Vetenskap | Teknik

29 böcker

Visar 13 - 24 av 29 böcker

Böcker om Livsmedelsindustri

Layout:
Henrik Ennart : Döden i grytan
Knorrens antikvariat Henrik Ennart Döden i grytan
Hembakade bullar och färskvaror ifrågasätts av lagar. Pocket, mycket fint antikvariskt skick. Ordfront, 2011, 275 s. 11 x 18 cm.
REA-pris50 kr
Gerhard Magnusson : Sockerbagaren genom tiderna
h:ström - Antikvariat & Bokhandel Gerhard Magnusson Sockerbagaren genom tiderna
Bok om teknik och gastronomi. Trådhäftad i normalt antikvariskt skick, utgiven av Stockholms Konditorförening 1937. Illustrerad.
REA-pris148 kr
h:ström - Antikvariat & Bokhandel JURI SEMJONOW Som gäst hos Findus
Särtryck av reportage om teknik och industri i Sverige på 1950-talet. Häftad, klammerhäftad, illustrerad. Minimala bruksspår, fint skick.
REA-pris288 kr
Henrik Ennart : Döden i grytan
h:ström - Antikvariat & Bokhandel Henrik Ennart Döden i grytan
Döden i grytan utforskar vår rädsla för riktig mat. Pappband i fint antikvariskt skick, med skyddsomslag. Utgiven av Ordfront.
REA-pris178 kr
h:ström - Antikvariat & Bokhandel Mats-Eric Nilsson Saltad nota
Pappband med skyddsomslag. Fint antikvariskt skick. 303 sidor. Utgiven av Ordfront Förlag. Dedikation av författaren på försättsbladet.
REA-pris178 kr
Trollhättans Bok & media Georg Borgström Frukt och bär - hantering och lagring
Hårdband i normalt antikvariskt skick. LT förlag, uppl. 1, 1960. 184 sidor, bruksslitage, stämplar i försättsblad.
REA-pris150 kr
Carl von Linné : Anmärkningar om brännwin
Antikvariat Bothnia Carl von Linné Anmärkningar om brännwin
Faksimil av textdelen från 1748, häftad med tryckt omslag i rött och svart. Mycket fint antikvariskt skick.
REA-pris150 kr
Helmut Rosenthal : Tårtboken
Trollhättans Bok & media Helmut Rosenthal Tårtboken
Hökerberg. uppl.1. 1950. Hårdband. Normalt antikvariskt skick med bruksslitage, fd biblioteksbok, stämplar och solblekt pärm.
REA-pris150 kr
Pippi Engstedt : Skärgårdsbagerier
Knorrens antikvariat Pippi Engstedt Skärgårdsbagerier
Rikt illustrerad bok om bagerier i skärgården. Häftat band, 2011, 160 sidor, mycket fint antikvariskt skick.
REA-pris200 kr
Mats-Eric Nilsson Henrik Ennart : Döden i grytan
Knorrens antikvariat Mats-Eric Nilsson Henrik Ennart Döden i grytan
Mycket fint antikvariskt skick. Hårdband. Utgiven av Ordfront 2010. 275 sidor. Mått: 15,5 x 23 cm.
REA-pris80 kr
Trollhättans Bok & media Vassa knivar & skarpa sillar
Teknik och industri i historisk kontext. Hårdband, ABF, 1995, 115 sidor, normalt antikvariskt skick, mindre bruksslitage.
REA-pris220 kr
Marion Nestle : Food politics
h:ström - Antikvariat & Bokhandel Marion Nestle Food politics
Halvklotband. Fint antikvariskt skick med skyddsomslag. Utgiven av University of California Press. Omfång: xii, 457 s. Ill.
REA-pris248 kr

Senast besökta