Gerhard Magnusson (1872-1940)


Sockerbagaren genom tiderna

Stockholms konditorförenings minnesskrift

Magnusson, Gerhard | SOCKERBAGAREN GENOM TIDERNA : Stockholms konditorförenings minnesskrift


Boken utforskar sockerbagarens historia och teknik genom tiderna, med fokus på konditorihantverket.

  • Sockerbagaren genom tiderna är en minnesskrift om bagerier.

  • Boken skildrar kemisk teknik och livsmedelsindustri.

  • Exemplaret är ett trådhäftat band i normalt antikvariskt skick.

Typ av bok:
Antikvarisk
Pris:
REA-pris148 kr

📦 Skickas inom 1-3 vardagar.

Antikvariatets beskrivning

Bindning och skick: Trådhäftat band. Normalt antikvariskt skick.

Stockholms Konditor Förening | 1937 | Trådhäftad i normalt antikvariskt skick. Stockholms Konditorförening / Emil Holmbergs boktryckeri, Stockholm 1937. [2],344,[1] sidor. Illustrerad. Trådhäftad, nedre ryggslut bit borta. [25x18 cm]. 8:o (15-25 cm i höjd) | 344 s. | Natur, vetenskap & teknik : Teknik, industri & kommunikationer : Teknik, industri & kommunikationer | Språk: Svenska


Sockerbagaren genom tiderna av Gerhard Magnusson hittar du under Kemisk teknik och kemisk industri inom Teknik | Industri | Kommunikationer i huvudkategorin Vetenskap | Teknik.

Hitta fler liknande böcker med dessa ämnesord:
Mat & Dryck Livsmedelsindustri Stockholms konditorförening Bagerier Bakning

Sök fler exemplar av denna titelSök fler böcker av Gerhard Magnusson

Recensioner

Laddar…

Logga in på mitt.bokliv.se för att lämna ditt omdöme!

Passa på att beställa fler böcker från samma säljare - du betalar endast 55 kr i frakt per säljare inom Sverige, oavsett antalet böcker.

International freight

If the seller accepts international shipments, you will see an estimated shipping cost at checkout. The seller may request additional payment if the actual shipping cost exceeds this amount.

Säkra och smidiga betalningar

American Express Apple Pay Google Pay Klarna Maestro Mastercard MobilePay Swish Visa

Din betalning hanteras säkert. Vi sparar inga kortdetaljer eller har tillgång till din kortinformation.

Vanliga frågor om Sockerbagaren genom tiderna

Boken handlar om Stockholms Konditorförenings historia och dess betydelse inom livsmedelsindustrin, med fokus på bagerier och bakning.

Läsaren kan förvänta sig detaljerade beskrivningar av bageriverksamhet och konditorier, samt en inblick i föreningens arbete och utveckling genom åren.

Detta exemplar är ett trådhäftat band från 1937, i normalt antikvariskt skick, består av 344 sidor, är illustrerat och måtten är 25x18 cm.

Böcker som liknar Magnusson, Gerhard | SOCKERBAGAREN GENOM TIDERNA : Stockholms konditorförenings minnesskrift

Nyhetsbrev

Prenumerera på Boklivs nyhetsbrev för läsvärda artiklar, boktips och mycket mer!

Böcker du visat intresse för...