Information från Bokliv
Om Understanding food science and technology av Peter S. Murano
Mat och livsmedelsindustri i fokus
Boken Understanding food science and technology av Peter S. Murano behandlar ämnet livsmedelsvetenskap och teknik. Den utforskar de grundläggande principerna inom livsmedelsindustrin och hur dessa påverkar produktion och kvalitet av livsmedel.
Livsmedelsindustri och dess processer
I denna sektion fördjupas förståelsen för livsmedelsindustri och de processer som är involverade i framställningen av olika livsmedel. Boken ger insikter i teknologier och vetenskapliga metoder som används för att säkerställa livsmedelssäkerhet och kvalitet.
Om detta exemplar från Trollhättans Bok & media
Detta exemplar är ett hårdband och utgivet av Wadsworth år 2003. Boken omfattar 446 sidor och är i normalt antikvariskt skick med mindre bruksslitage. Texten är på engelska.
Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen.
(Läs mer)
Ta alltid ditt köpbeslut utifrån antikvariatets egen beskrivning.
Passa på att beställa fler böcker från samma säljare - du betalar endast 55 kr i frakt per säljare inom Sverige, oavsett antalet böcker.
International freight
If the seller accepts international shipments, you will see an estimated shipping cost at checkout. The seller may request additional payment if the actual shipping cost exceeds this amount.
Säkra och smidiga betalningar
Din betalning hanteras säkert. Vi sparar inga kortdetaljer eller har tillgång till din kortinformation.
Vanliga frågor om Understanding food science and technology
Boken behandlar livsmedelsvetenskap och teknik, med fokus på grundläggande principer inom livsmedelsindustrin och hur dessa påverkar produktion och kvalitet av livsmedel.
Boken riktar sig till studenter och yrkesverksamma inom livsmedelsvetenskap och teknik, samt till dem som är intresserade av livsmedelsindustrins processer.
Detta exemplar är ett hårdband, utgivet av Wadsworth år 2003, omfattar 446 sidor och är i normalt antikvariskt skick med mindre bruksslitage. Texten är på engelska.
Böcker som liknar Murano, Peter S. | UNDERSTANDING FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
Böcker du visat intresse för...
