Vetenskap | Teknik

9 böcker

Visar 1 - 9 av 9 böcker

Böcker om Gastronomi

Layout:
Wallin, Tony ; Nilsson, Pepe [foto] : Hela Sveriges husman
Antikvariat Bothnia Wallin, Tony ; Nilsson, Pepe [foto] Hela Sveriges husman
Historisk kartläggning av husmanskost med 10.000 recept. Första upplagan, ICA bokförlag, förlagsband, mycket fint antikvariskt skick.
REA-pris150 kr
Dahlberg, Gunnar (1893-1956) ; Johansson, Ivar (1891-1988) : Svenskt Lantbrukslexikon. Del I. A - Köttstyckning. Del II. L - Övervintring (komplett)
Antikvariat Bothnia Dahlberg, Gunnar (1893-1956) ; Johansson, Ivar (1891-1988) Svenskt Lantbrukslexikon. Del I. A - Köttstyckning. Del II. L - Övervintring (komplett)
En omfattande och illustrerad resurs om lanthushållning och gastronomi, med fokus på köttstyckning och övervintring. Innehåller tabeller och teckningar för djupare förståelse av ämnet.
REA-pris450 kr
Carl von Linné : Anmärkningar om brännwin
Antikvariat Bothnia Carl von Linné Anmärkningar om brännwin
Faksimil av en antik text med anmärkningar om brännvin, utforskande botanik och gastronomi. Boken är i mycket fint skick och innehåller ett anonymt förord.
REA-pris150 kr
Carl von Linné : Amärkningar om brännvinCarl von Linné : Amärkningar om brännvin
Antikvariat Bothnia Carl von Linné Amärkningar om brännvin
Boken utforskar botanikens värld och dess kopplingar till gastronomi och dryck. Illustrerad med linoleumsnitt och utgiven i pappband.
REA-pris125 kr
Engnes, Margit ; Lampe, Agnete [red.] : God och billig husmanskostEngnes, Margit ; Lampe, Agnete [red.] : God och billig husmanskost
Antikvariat Bothnia Engnes, Margit ; Lampe, Agnete [red.] God och billig husmanskost
Receptsamling med 263 rätter för god och billig husmanskost, perfekt för matlagning och gastronomi. Boken innehåller färgfotografier och är limhäftad.
REA-pris150 kr
Carl von Linné : Beskrifning om ölCarl von Linné : Beskrifning om öl
Antikvariat Bothnia Carl von Linné Beskrifning om öl
Fakta om öl, illustrerad med faksimil av titelblad. Utgiven av Klemmings antikvariat 1923. Häftad, fint antikvariskt skick.
REA-pris225 kr
[Linné, Carl von (1707-1778)]. Broberg, Gunnar (1942-2022) ; Lindell, Gunilla [red.]. : Till livs med Linné
Antikvariat Bothnia [Linné, Carl von (1707-1778)]. Broberg, Gunnar (1942-2022) ; Lindell, Gunilla [red.]. Till livs med Linné
Illustrerad bok om mat, hälsa och levnadskonst. Förlagsband med pärmdekor och guldrygg. Mycket fint antikvariskt skick. Första upplagan, utgiven 2007.
REA-pris250 kr
Holm, Thora (1881-1970) ; Hamilton, Märtha : Rådgivare för svampens tillagning och konservering
Antikvariat Bothnia Holm, Thora (1881-1970) ; Hamilton, Märtha Rådgivare för svampens tillagning och konservering
En praktisk kokbok med 44 recept för tillagning och konservering av svamp. Innehåller värdefull information om svampar och deras användning i matlagning. Bunden i trådhäftad format.
REA-pris250 kr
[Linné, Carl von (1707-1778)]. Broberg, Gunnar (1942-2022) ; Lindell, Gunilla [red.]. : Till livs med Linné
Antikvariat Bothnia [Linné, Carl von (1707-1778)]. Broberg, Gunnar (1942-2022) ; Lindell, Gunilla [red.]. Till livs med Linné
Utforska mat, hälsa och levnadskonst genom Carl von Linnés ögon. En illustrerad samling som belyser botanikens och gastronomins betydelse i vår livsstil.
REA-pris250 kr

Senast besökta