Vetenskap | Teknik

6 böcker

Böcker om Svensk matlagning

Layout:
Granqvist, Carl Jan ; Thurfjell, Karsten  ; Wallensteen, Hans : Svensk gastronomi : en global succé (engelska)
Bokliv Granqvist, Carl Jan ; Thurfjell, Karsten ; Wallensteen, Hans Svensk gastronomi : en global succé (engelska)
Boken utforskar hur svensk gastronomi har utvecklats mot hållbarhet och svarar på miljöutmaningar inom livsmedelssektorn.
REA-pris259 kr
Granqvist, Carl Jan ; Thurfjell, Karsten ; Wallensteen, Hans : Svensk gastronomi : en global succé (kinesiska)
Bokliv Granqvist, Carl Jan ; Thurfjell, Karsten ; Wallensteen, Hans Svensk gastronomi : en global succé (kinesiska)
Boken utforskar svensk gastronomi och hållbar utveckling inom jordbruk och livsmedelshantering.
REA-pris259 kr
Karsten Thurfjell : Svensk Gastronomi : en global succé (tyska)
Bokliv Karsten Thurfjell Svensk Gastronomi : en global succé (tyska)
Boken utforskar svensk gastronomis hållbara utveckling och dess globala framgångar inom livsmedelssektorn.
REA-pris259 kr
Barbro Östlund : Gråärter och doppekopp
Trollhättans Bok & Media Barbro Östlund Gråärter och doppekopp
Boken utforskar historiska aspekter av jordbruk och livsmedelsproduktion i Bohuslän.
REA-pris175 kr
Agneta Magnusson : Från nävgröt till gråärt - om människor, mat och livet på Skansen
Bokliv Agneta Magnusson Från nävgröt till gråärt - om människor, mat och livet på Skansen
Boken utforskar mattraditioner och mänskliga möten på Skansen, med fokus på svensk matkultur.
REA-pris229 kr
Lilla Sällskapet : K-märkt smak : genuint svenska middagsklassiker
Bokliv Lilla Sällskapet K-märkt smak : genuint svenska middagsklassiker
Boken presenterar traditionella svenska husmansklassiker med fokus på autentiska recept och tillagningssätt.
REA-pris189 kr

Senast besökta