Information från Bokliv
Om Köksduellen av Möller, Christina ; Rössner, Stephan
Gastronomiska dueller och måltider genom året
Boken Köksduellen av Christina Möller och Stephan Rössner utforskar matlagningens konst genom en serie av dueller mellan de två matprofilerna. Varje månad bjuds läsaren in att följa deras kamp med säsongens mest tilltalande råvaror, där praktiska tips och läckra recept presenteras.
Matlagningens mångfald under året
I tolv ronder, en för varje månad, analyseras våra matvanor och hur de förändras med årstidernas cykler. Duellanterna delar med sig av sina erfarenheter och ger insikter i vad som gör matlagning både roligt och utmanande. Boken bjuder på en rik variation av recept och idéer för att inspirera läsarna att laga mat med säsongens råvaror.
Gastronomi och kökskonst
Genom att kombinera sina kunskaper och passioner för matlagning, erbjuder Möller och Rössner en djupare förståelse för gastronomi. Boken avslutas med en reflektion över vad glad gastronomi innebär, vilket ger en extra dimension till läsupplevelsen.
Om boken
Boken är ett danskt band och publicerades av Sterners Förlag den 18 oktober 2022. Den omfattar 151 sidor och är skriven på svenska. Formgivare är Martin Heap och redaktör Jan Sterner.
Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen.
(Läs mer)
