Möller, Christina ; Rössner, Stephan : Köksduellen
För musen över bilden för att zooma in. Klicka på bilden för att zooma in.

Möller, Christina ; Rössner, Stephan

Köksduellen

Möller, Christina ; Rössner, Stephan | KÖKSDUELLEN

BoklivArtikelnr: 9789198721454
Skick
Förlagsny bok
Danskt band
Danskt band: mjuk pärm med invikta flikar. Kan vara både trådhäftad eller limhäftad.
239 kr +55 kr frakt
Totalt 294 kr inom Sverige

Beställ fler nya böcker utan extra frakt.

Se fler böcker från Bokliv
  • Säljs och skickas av Bokliv
  • Beställningsvara. Skickas inom 3-5 vardagar.
Säker betalning via Bokliv 14 dagars ångerrätt

Bindning: Danskt band

Bokförlag: Sterners Förlag
ISBN: 9789198721454

Omfång: 151 s.
Språk: Svenska
Utgivningsdatum: 2022-10-18

Förlagets information

Christina Möller och Stephan Rössner är två välkända och mycket erfarna matprofiler. Men vem har den vassaste kniven när det gäller. En riktig duell i köket avslöjar vinnaren. Följ deras kokkonster månad för månad med säsongens mest tilltalande råvaror. I närkamperna bjuds massor av praktiska tips och lättlagade läckra recept. Vem vann duellen?

Christina Möller och Stephan Rössner är två välkända och mycket erfarna matprofiler. Men vem har den vassaste kniven när det gäller. En riktig duell i köket avslöjar vinnaren. Följ deras kokkonster månad för månad med säsongens mest tilltalande råvaror.

De båda gastronomiska giganternas kamp går i tolv ronder. En för varje månad. Här nagelfars våra matvanor efter årstidernas växlingar och skiftande utbud av råvaror. I närkamperna bjuds massor av praktiska tips och lättlagade läckra recept av säsongens spännande smaker. Utgången av duellen är ännu oviss efter 12 ronder, ett helt år i köket. Duellanternas likheter och olikheter ger en extra krydda. De förenas i ett rejält avsnitt om tankar, erfarenheter och matupplevelser. I en bild av vad glad gastronomi innebär.

Så vem är vinnaren? Båda såklart. Liksom du käre läsare.

Formgivare: Martin Heap
Redaktör: Jan Sterner
Illustratör: Martin Heap
Fotograf: Mats Edman

Köksduellen av Möller, Christina ; Rössner, Stephan hittar du under Matlagning och kokböcker inom Teknik | Industri | Kommunikationer i huvudkategorin Vetenskap | Teknik.

Hitta fler liknande böcker med dessa ämnesord:
Gastronomi Mat Kök Årstider Hem och hushåll Matlagning Mat och dryck Säsongsmatlagning Seasonal cooking Gastronomy

Sök fler exemplar av denna titel

Information från Bokliv

Om Köksduellen av Möller, Christina ; Rössner, Stephan

Gastronomiska dueller och måltider genom året

Boken Köksduellen av Christina Möller och Stephan Rössner utforskar matlagningens konst genom en serie av dueller mellan de två matprofilerna. Varje månad bjuds läsaren in att följa deras kamp med säsongens mest tilltalande råvaror, där praktiska tips och läckra recept presenteras.

Matlagningens mångfald under året

I tolv ronder, en för varje månad, analyseras våra matvanor och hur de förändras med årstidernas cykler. Duellanterna delar med sig av sina erfarenheter och ger insikter i vad som gör matlagning både roligt och utmanande. Boken bjuder på en rik variation av recept och idéer för att inspirera läsarna att laga mat med säsongens råvaror.

Gastronomi och kökskonst

Genom att kombinera sina kunskaper och passioner för matlagning, erbjuder Möller och Rössner en djupare förståelse för gastronomi. Boken avslutas med en reflektion över vad glad gastronomi innebär, vilket ger en extra dimension till läsupplevelsen.

Om boken

Boken är ett danskt band och publicerades av Sterners Förlag den 18 oktober 2022. Den omfattar 151 sidor och är skriven på svenska. Formgivare är Martin Heap och redaktör Jan Sterner.

Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen. (Läs mer)

Recensioner

Laddar…

Logga in på mitt.bokliv.se för att lämna ditt omdöme!

Vanliga frågor om Köksduellen av Möller, Christina ; Rössner, Stephan

Boken 'Köksduellen' av Christina Möller och Stephan Rössner utforskar matlagningens konst genom dueller mellan de två matprofilerna, med fokus på säsongens råvaror och praktiska tips.

Boken riktar sig till läsare som är intresserade av matlagning, gastronomi och recept med fokus på säsongsbetonade råvaror.

Exemplaret är en ny bok i danskt band, publicerad av Sterners Förlag den 18 oktober 2022, omfattar 151 sidor och är skriven på svenska.

Du gillar nog också ...

Senast besökt