Huvudmeny

Bokliv

29 böcker

Böcker om Livsmedelsindustri

Layout:
Tommy Svensson : Handbok för den kräsne konsumenten
Bokliv Tommy Svensson Handbok för den kräsne konsumenten
Boken utforskar tveksamma livsmedelstillsatser och deras potentiella hälsoeffekter, inklusive allergier och depressioner.
REA-pris228 kr
Pedersen, Daniel | SONIA
Bokliv Daniel Pedersen Sonia
En berättelse om två män som, genom ett oväntat möte och en liten flicka, konfronterar livets bräcklighet och sina egna val.
REA-pris243 kr
Brulin, Gunnar ; Klingzell-Brulin, Malin : Food for thought : on food, power and human rights
Bokliv Brulin, Gunnar ; Klingzell-Brulin, Malin Food for thought : on food, power and human rights
Boken utforskar samband mellan mat, makt och mänskliga rättigheter och erbjuder en djupgående analys av dessa frågor.
REA-pris174 kr
Bokliv Birgitta Johansson KLiMATfrågan på bordet
Boken utforskar klimatfrågor och deras påverkan på samhället, med fokus på aktuella forskningsresultat.
REA-pris98 kr
Peter Ekeström : Vilthantering med Thomas Ekberg : råddjur & dovvilt
Bokliv Peter Ekeström Vilthantering med Thomas Ekberg : råddjur & dovvilt
Boken ger praktiska instruktioner om vilthantering, med fokus på rådjur och dovvilt, för svenska jägare.
REA-pris188 kr
André Persson : No Bull : hur internet och 24-timmarssamhället fick energidrycken att flyga
Bokliv André Persson No Bull : hur internet och 24-timmarssamhället fick energidrycken att flyga
Boken utforskar hur energidrycker blivit populära i ett samhälle präglat av snabba omställningar och ökad prestationspress.
REA-pris198 kr
Ringblom, Fredrik ; Westerlund, Örjan : Surströmming : en handbok
Bokliv Ringblom, Fredrik ; Westerlund, Örjan Surströmming : en handbok
Boken ger en grundlig inblick i surströmmingens historia, jäsning och kulturella betydelse i svensk husmanskost.
REA-pris138 kr
Hegg, Per Olof ; Nilsson, Rikard : Den tekniske kocken 2 : en kokbok om molekylär gastronomi
Bokliv Hegg, Per Olof ; Nilsson, Rikard Den tekniske kocken 2 : en kokbok om molekylär gastronomi
En faktaspäckad kokbok som utforskar molekylär gastronomi och ger insikter i livsmedelsteknik och matlagning.
REA-pris342 kr
Ekeström, Peter ; Ekberg, Thomas : Vilthantering med Thomas Ekberg : älg
Bokliv Ekeström, Peter ; Ekberg, Thomas Vilthantering med Thomas Ekberg : älg
Boken behandlar vilthantering och metoder för att ta tillvara på viltkött från jakt.
REA-pris188 kr
Alf Andersson : Styckning av vilt : älg, hjort, rådjur, vildsvin, hare och fågel
Bokliv Alf Andersson Styckning av vilt : älg, hjort, rådjur, vildsvin, hare och fågel
Boken ger en grundlig vägledning i styckning av vilt, med fokus på olika djurarter och korrekt hantering av viltkött.
REA-pris238 kr
Ekeström, Peter ; Ekberg, Thomas : Vilthantering med Thomas Ekberg : vildsvin
Bokliv Ekeström, Peter ; Ekberg, Thomas Vilthantering med Thomas Ekberg : vildsvin
Boken ger praktiska kunskaper om hantering av vildsvin efter skottet, inklusive flåning och styckning.
REA-pris188 kr
Ennart, Henrik ; Nilsson, Mats-Eric : Döden i grytan : om vår rädsla för riktig mat
Bokliv Ennart, Henrik ; Nilsson, Mats-Eric Döden i grytan : om vår rädsla för riktig mat
Boken utforskar rädslan för riktig mat och dess betydelse i vår kosthållning.
REA-pris252 kr

Senast besökta