Information om Nya Olivoljeguiden av Johan Blanche
Ytterligare information om Nya Olivoljeguiden av Johan Blanche
Upptäck den mångfacetterade världen av olivolja med Nya Olivoljeguiden av Johan Blanche. Denna bok erbjuder en omfattande inblick i både historien och nutiden av en av världens mest älskade ingredienser. Oavsett om du är en passionerad kock eller bara nyfiken på vad olivolja kan tillföra din matlagning, är denna guide en värdefull följeslagare.
En djupgående utforskning av olivoljans historia och traditioner
I den första delen av Nya Olivoljeguiden får läsaren en grundlig genomgång av olivoljans historia, traditioner och tillverkningsprocesser. Du lär dig om de olika regioner där olivolja produceras och vad som gör varje plats unik. Denna del är inte bara informativ, utan också en inspirerande läsning för den som vill förstå den kulturella betydelsen av olivolja i olika kök.
Praktiska tips och smakpoäng för rätt val
Bokens andra del fokuserar på att beskriva de olivoljor som finns tillgängliga på den svenska marknaden. Med hjälp av användningstips och smakpoäng blir det enklare att välja rätt olivolja för olika maträtter. Oavsett om du ska laga en lätt sallad eller en gourmetmiddag, ger guiden dig vägledning i hur du hittar den perfekta olivoljan som kan lyfta din måltid.
De vackra bilderna i Nya Olivoljeguiden skapar en längtan efter olivlundar och de smakupplevelser som olivolja kan erbjuda. Formgivaren Peter Alenäs och fotografen Lena Granefelt har tillsammans skapat en visuell fest som kompletterar textens innehåll på ett utmärkt sätt.
Denna bok är en ovärderlig resurs för alla som vill fördjupa sig i olivoljans värld. Med fokus på både teori och praktik, är Nya Olivoljeguiden en utmärkt tillägg till varje köksbibliotek.