Filter

kr
-
kr

Kulturstudier

19 böcker

Visar 1 - 12 av 19 böcker

Böcker om Nationella helgdagar

Layout:
Rut Wallensteen-Jæger : Fester och kalasmat när seklet var ungt
Mingus bok- och skivbutik Rut Wallensteen-Jæger Fester och kalasmat när seklet var ungt
Upptäck en samling av 25 originalrecept som återspeglar festligheternas mattraditioner. Boken erbjuder en inblick i kulturstudier och kosthållning från en svunnen tid, med både fotoplanscher och teckningar.
REA-pris80 kr
Eric Schlosser : Fast food nation
Mingus bok- och skivbutik Eric Schlosser Fast food nation
En insiktsfull granskning av snabbmatsindustrin och dess påverkan på kultur och kostvanor. Boken utforskar hur marknadsföring och media formar våra matval.
REA-pris60 kr
Knut Hagberg : Konsten att äta
Mingus bok- och skivbutik Knut Hagberg Konsten att äta
En insiktsfull samling om matens betydelse i kulturen, med urval från klassiska till moderna verk. Illustrerad och i gott skick.
REA-pris150 kr
Lars Olov Sjöström : Bönder och borgerlighet i festseder och matvanor. En etnologisk studie i kulturgränser utifrån Skellefteå
Mingus bok- och skivbutik Lars Olov Sjöström Bönder och borgerlighet i festseder och matvanor. En etnologisk studie i kulturgränser utifrån Skellefteå
En etnologisk studie av festseder och matvanor i kulturgränser, med fokus på Skellefteå. Häftad utgåva i fint antikvariskt skick.
REA-pris80 kr
Eric Schlosser : Snabbmatslandet. Ett mål för McWorld
Mingus bok- och skivbutik Eric Schlosser Snabbmatslandet. Ett mål för McWorld
En insiktsfull utforskning av snabbmatskulturens påverkan på samhälle och kosthållning, med fokus på media och journalistik. Illustrerad med svartvita foton.
REA-pris125 kr
h:ström - Antikvariat & Bokhandel Expo 2015 / 2
Tidskrift om kulturstudier med tema Lögnens förbannelse. Mycket fint antikvariskt skick. Utgiven av Expo.
REA-pris75 kr
Pangloss antikvariat & text Ingeborg Lingegård Gotländska mattraditioner
Kulturstudier kring gotländska mattraditioner. LTs, 1978. Illustrerad, pappband. Fint antikvariskt skick, nära nyskick. 112 s. ISBN 91-36-01073-1.
REA-pris90 kr
Bokliv Pia Gadd Mat i myt och historia : gudamat och gästabud, tabumat och odödlighetsdryck (med recept)
Kulturstudier om kosthållning med recept. Häftad utgåva från Dejavu Publicering, 169 sidor, på svenska.
REA-pris224 kr
Ebbe Schön : Mat, dryck och magi
Bokliv Ebbe Schön Mat, dryck och magi
Magin kring mat och dryck i kulturhistoriskt perspektiv. Förlagsband, 226 sidor, utgiven av Carlsson. Illustrerad av Håkan Ljung.
REA-pris239 kr
Meghan Cridland : May contain traces of
Bokliv Meghan Cridland May contain traces of
Häftad avhandling om glutenfri kosts påverkan på matvanor och samhälle. En insiktsfull studie inom kulturvetenskap och livsmedelsindustri. 182 sidor.
REA-pris286 kr
O.S.A - Gastronomisk kalender 2019
Knorrens antikvariat O.S.A - Gastronomisk kalender 2019
En gastronomisk kalender från 2019 som erbjuder en översikt över matrelaterade händelser och aktiviteter.
REA-pris225 kr
Sten Andersson : Matens roller
Trollhättans Bok & media Sten Andersson Matens roller
Boken utforskar matens betydelse och dess olika roller i samhället, med fokus på kulturella och sociala aspekter.
REA-pris75 kr

Senast besökta