Humaniora

Humaniora

20 böcker

Animal rights Animals Antiken Barn Bokförlaget daidalos Bokliv Carlsson Children Compulsive eating Cooking Djur Djurrätt Drycker Ethics Etik Etiska frågor om teknologi Excavations (archaeology) Festligheter och högtider Food habits Fri tanke Förskolan Gotiska och andra germanska språk Gotland Gotlands län Historia Hotell och gästfrihet Hunger Hushåll Internationella kök och mattraditioner Konsumtion Kosthåll Kulturvetenskap: mat och samhälle Kött Livsmedel Makadam förlag Mat & dryck Mat och dryck Matkultur Matlagning Matmissbruk Matvanor Nationella helgdagar Näringsliv och arbetsliv Pangloss antikvariat & text Preschool education Produce trade Psykologi Psykologi & pedagogik Restauranger Räkenskaper Samhälle & politik Sinnen och emotioner Smak Sociologi Sociology Språkhistoria Språkvetenskap / lingvistik Svenska Svenska fornsskriftssällskapet Sverige Sweden Teknologins påverkan på mänskliga rättigheter Trollhättans bok & media Utgrävningar Visuell perception Cooking Cultural behaviour Feeding habits H:ström - antikvariat & bokhandel Human feeding

Böcker om Matvanor

Layout:
Matsson, Gregers ; Alvered, Zeth : Gregers Matssons kostbok för Stegeborg 1487-1492
Bokliv Matsson, Gregers ; Alvered, Zeth Gregers Matssons kostbok för Stegeborg 1487-1492
Boken innehåller en kritisk utgåva av en medeltida kostbok med fokus på språk och handskrift.
219 kr
Håkan Jönsson : Svensk måltidskultur
Bokliv Håkan Jönsson Svensk måltidskultur
Boken utforskar förändringar i svensk måltidskultur under det senaste hundra åren, med fokus på matlagningens utveckling och kulturella perspektiv.
237 kr
Hedman, Uno ; Nordén, Gösta : Välkommen till bords : uteätandets historia
Bokliv Hedman, Uno ; Nordén, Gösta Välkommen till bords : uteätandets historia Uteätandets historia
Boken utforskar restauranglivets historia från 1400-talet och framåt, med fokus på betydelsefulla personer och viktiga restauranger.
259 kr
Expo : 2015 / 2
h:ström - Antikvariat & Bokhandel Expo 2015 / 2
Tidskriften utforskar teman kring rasism och främlingsfientlighet genom djupgående artiklar och historisk kontext.
75 kr
Pangloss antikvariat & text Ingeborg Lingegård Gotländska mattraditioner Seder och bruk i helg och vardag
Kulturstudier kring gotländska mattraditioner. LTs, 1978. Illustrerad, pappband. Fint antikvariskt skick, nära nyskick. 112 s. ISBN 91-36-01073-1.
90 kr
Pangloss antikvariat & text P. Gunnar Andersson Mest om mat Födan fordom och nu
Kulturstudier och kosthållning. Inbunden, förlagets dekorerade pappband. Normalt antikvariskt skick. 379 sidor, glest illustrerad.
95 kr
Hans Medelius : Mat och måltid på Öland
Bokliv Hans Medelius Mat och måltid på Öland
Boken utforskar den historiska kosten och måltiderna på Öland, med fokus på lokala råvaror och traditionella recept.
279 kr
Stina Algotson : Sinnenas skafferi
h:ström - Antikvariat & Bokhandel Stina Algotson Sinnenas skafferi
Uppmuntra barn att utforska sina sinnen genom smak, lukt och känsel. Boken erbjuder teori och praktiska övningar för föräldrar och förskolepersonal.
208 kr
Michell Göransson : Ätbara andra
Bokliv Michell Göransson Ätbara andra
Boken utforskar transformationen av djurkroppar till ätbar materia och de normer kring köttkonsumtion som uppstår.
189 kr
Bokliv Stefan Foconi Om kokkonsten : essä om intagandet av föda, vägen dit och vid Essä om intagandet av föda, vägen dit och vidare bort
En essä som utforskar födans betydelse genom historien, traditioner och moderna förändringar i våra matvanor.
259 kr
Sten Andersson : Matens roller
Trollhättans Bok & Media Sten Andersson Matens roller
Boken utforskar matens betydelse och dess olika roller i samhället, med fokus på kulturella och sociala aspekter.
80 kr
Kristina Elfhag : Hunger : ätandets psykologi
Bokliv Kristina Elfhag Hunger : ätandets psykologi Ätandets psykologi
Utforska ätandets psykologi med insikter och strategier för en harmonisk relation till mat. Förlagsband, 329 sidor, utgiven av Fri Tanke.
249 kr

Senast besökta