Humaniora

15 böcker

Böcker om Matkultur

Layout:
Pangloss antikvariat & text Ingeborg Lingegård Gotländska mattraditioner Seder och bruk i helg och vardag
Kulturstudier kring gotländska mattraditioner. LTs, 1978. Illustrerad, pappband. Fint antikvariskt skick, nära nyskick. 112 s. ISBN 91-36-01073-1.
REA-pris90 kr
Pangloss antikvariat & text P. Gunnar Andersson Mest om mat Födan fordom och nu
Kulturstudier och kosthållning. Inbunden, förlagets dekorerade pappband. Normalt antikvariskt skick. 379 sidor, glest illustrerad.
REA-pris95 kr
Ingeborg Lingegård : Livet i Gammalsvenskby
Antikvariat Bothnia Ingeborg Lingegård Livet i Gammalsvenskby Svenskbybornas mattraditioner, seder och bruk
Svenskbybornas mattraditioner och seder. Första upplagan, LT:s förlag, 1981. Fotoillustrerad, förlagsband, mycket fint antikvariskt skick.
REA-pris125 kr
Bokliv Stefan Foconi Om kokkonsten : essä om intagandet av föda, vägen dit och vid Essä om intagandet av föda, vägen dit och vidare bort
En essä som utforskar födans betydelse genom historien, traditioner och moderna förändringar i våra matvanor.
REA-pris259 kr
Lilian Ryd : URFÖDAN -  om självhushållets mat hos folk i Lappland
Bokliv Lilian Ryd URFÖDAN - om självhushållets mat hos folk i Lappland Om självhushållets mat hos folk i Lappland
Boken utforskar självhushållets mattraditioner bland folk i Lappland genom intervjuer och kulturell historia.
REA-pris310 kr
Richard Tellström : Varje tugga är en tanke : svensk matkultur under 800 år
Bokliv Richard Tellström Varje tugga är en tanke : svensk matkultur under 800 år Svensk matkultur under 800 år
Boken utforskar den svenska matkulturens utveckling under 800 år och hur maten speglar samhällsförändringar.
REA-pris289 kr
Håkan Liby : Köket på Grönsöö
h:ström - Antikvariat & Bokhandel Håkan Liby Köket på Grönsöö Arbete och organisation
Boken utforskar kökets kulturhistoriska betydelse och traditioner på Grönsöö.
REA-pris98 kr
Phebe Fjellström : Kvinnoliv och måltidsglädje. Kosthåll och resurser inom det nordliga rummet
Mingus bok- och skivbutik Phebe Fjellström Kvinnoliv och måltidsglädje. Kosthåll och resurser inom det nordliga rummet
Boken utforskar kosthåll och resurser i det nordliga rummet, med fokus på husmödrars roll och kulturella perspektiv. Illustrerad och utgiven i dekorerat pappband.
REA-pris160 kr
O.S.A - Gastronomisk kalender 2019
Knorrens antikvariat O.S.A - Gastronomisk kalender 2019
En gastronomisk kalender från 2019 som erbjuder en översikt över matrelaterade händelser och aktiviteter.
REA-pris225 kr
Stellan Sjödén : Mat på hjärnan
Knorrens antikvariat Stellan Sjödén Mat på hjärnan Om ätandets psykologi
Boken utforskar sambandet mellan kost och hjärnans funktioner, med illustrationer och insikter från 1989.
REA-pris80 kr
Phebe Fjellström : Kvinnoliv och måltidsglädje
h:ström - Antikvariat & Bokhandel Phebe Fjellström Kvinnoliv och måltidsglädje Kosthåll och resurser inom det nordliga rummet
Utforska kosthåll och resurser i det nordliga rummet genom en djupgående studie av kvinnors liv och måltidsglädje. En insiktsfull analys inom kulturstudier och etnologi.
REA-pris248 kr
Trollhättans Bok & Media Mera än mat
Boken utforskar relationen mellan kost och livsstil med fokus på matens betydelse i vardagen.
REA-pris105 kr

Senast besökta