Humaniora

38 böcker

Böcker om Näringsliv och arbetsliv

Layout:
Richard Tellström : Hunger och törst
Knorrens antikvariat Richard Tellström Hunger och törst
Boken utforskar teman kring brist och behov, med insikter om mänskliga känslor och relationer.
REA-pris255 kr
Richard Tellström : Varje tugga är en tanke
Knorrens antikvariat Richard Tellström Varje tugga är en tanke
Boken utforskar tankar och reflektioner kopplade till mat och ätande, med illustrerat innehåll.
REA-pris220 kr
Günter Wiegelmann : Etnologiska aspekter på kosthållet
h:ström - Antikvariat & Bokhandel Günter Wiegelmann Etnologiska aspekter på kosthållet
Boken utforskar etnologiska aspekter av kosthållning och dess kulturella betydelse.
REA-pris148 kr
Ulrika Torell : Socker och söta saker : en kulturhistorisk studie av sockerkonsumtionen i Sverige
Bokliv Ulrika Torell Socker och söta saker : en kulturhistorisk studie av sockerkonsumtionen i Sverige
Boken utforskar sockrets kulturhistoriska betydelse och dess påverkan på svensk kosthåll och samhällsliv.
REA-pris209 kr
Håkan Jönsson : Svensk måltidskultur
Bokliv Håkan Jönsson Svensk måltidskultur
Boken utforskar förändringar i svensk måltidskultur under det senaste hundra åren, med fokus på matlagningens utveckling och kulturella perspektiv.
REA-pris237 kr
Bokliv Irene Nilsson Det som en gång var... : ett småbrukarår i södra Lappland
Boken skildrar livet på ett småbruk i södra Lappland under ett år, med fokus på traditioner och folkminnen.
REA-pris309 kr
Ringblom, Fredrik ; Westerlund, Örjan : Surströmming : en handbok
Bokliv Ringblom, Fredrik ; Westerlund, Örjan Surströmming : en handbok
Boken ger en grundlig inblick i surströmmingens historia, jäsning och kulturella betydelse i svensk husmanskost.
REA-pris169 kr
Hedman, Uno ; Nordén, Gösta : Välkommen till bords : uteätandets historia
Bokliv Hedman, Uno ; Nordén, Gösta Välkommen till bords : uteätandets historia
Boken utforskar restauranglivets historia från 1400-talet och framåt, med fokus på betydelsefulla personer och viktiga restauranger.
REA-pris259 kr
Arne Biörnstad : Stockholms korgmakare
Bokliv Arne Biörnstad Stockholms korgmakare
Boken utforskar utvecklingen av korgmakeri i Stockholm från landsbygdsslöjd till korgmöbler, med fokus på invandrade hantverkare.
REA-pris159 kr
h:ström - Antikvariat & Bokhandel Expo 2015 / 2
Tidskriften utforskar teman kring rasism och främlingsfientlighet genom djupgående artiklar och historisk kontext.
REA-pris75 kr
Pangloss antikvariat & text Ingeborg Lingegård Gotländska mattraditioner
Kulturstudier kring gotländska mattraditioner. LTs, 1978. Illustrerad, pappband. Fint antikvariskt skick, nära nyskick. 112 s. ISBN 91-36-01073-1.
REA-pris90 kr
Pangloss antikvariat & text P. Gunnar Andersson Mest om mat
Kulturstudier och kosthållning. Inbunden, förlagets dekorerade pappband. Normalt antikvariskt skick. 379 sidor, glest illustrerad.
REA-pris95 kr

Senast besökta