Humaniora

18 böcker

Böcker om Kosthåll

Layout:
Matsson, Gregers ; Alvered, Zeth : Gregers Matssons kostbok för Stegeborg 1487-1492
Bokliv Matsson, Gregers ; Alvered, Zeth Gregers Matssons kostbok för Stegeborg 1487-1492
Boken innehåller en kritisk utgåva av en medeltida kostbok med fokus på språk och handskrift.
REA-pris219 kr
Bokliv Anita Ponga Biebmu ja dálkkas / Food & Medicine / Föda & medicin : from Sápmi
Boken utforskar den samiska matkulturen och traditionerna kring mat och botande genom historien.
REA-pris307 kr
Gustav Ränk : Etnologi och historia (dedikation)
Antikvariat Bothnia Gustav Ränk Etnologi och historia (dedikation)
Boken utforskar etnologiska och kulturhistoriska aspekter av estnisk och svensk folklig kultur.
REA-pris150 kr
Pangloss antikvariat & text Ingeborg Lingegård Gotländska mattraditioner
Kulturstudier kring gotländska mattraditioner. LTs, 1978. Illustrerad, pappband. Fint antikvariskt skick, nära nyskick. 112 s. ISBN 91-36-01073-1.
REA-pris90 kr
Pangloss antikvariat & text P. Gunnar Andersson Mest om mat
Kulturstudier och kosthållning. Inbunden, förlagets dekorerade pappband. Normalt antikvariskt skick. 379 sidor, glest illustrerad.
REA-pris95 kr
Ingeborg Lingegård : Livet i Gammalsvenskby
Antikvariat Bothnia Ingeborg Lingegård Livet i Gammalsvenskby
Svenskbybornas mattraditioner och seder. Första upplagan, LT:s förlag, 1981. Fotoillustrerad, förlagsband, mycket fint antikvariskt skick.
REA-pris125 kr
Gunnar Erkner : mm...surströmming,krypare & tunnbröd
Knorrens antikvariat Gunnar Erkner mm...surströmming,krypare & tunnbröd
Boken utforskar kultur och tradition kring kosthållning, med fokus på surströmming, krypare och tunnbröd. Rikt illustrerad och utgiven i förlagsband.
REA-pris200 kr
Richard Tellström : Varje tugga är en tanke : svensk matkultur under 800 år
Bokliv Richard Tellström Varje tugga är en tanke : svensk matkultur under 800 år
Boken utforskar den svenska matkulturens utveckling under 800 år och hur maten speglar samhällsförändringar.
REA-pris289 kr
Phebe Fjellström : Kvinnoliv och måltidsglädje. Kosthåll och resurser inom det nordliga rummet
Mingus bok- och skivbutik Phebe Fjellström Kvinnoliv och måltidsglädje. Kosthåll och resurser inom det nordliga rummet
Boken utforskar kosthåll och resurser i det nordliga rummet, med fokus på husmödrars roll och kulturella perspektiv. Illustrerad och utgiven i dekorerat pappband.
REA-pris160 kr
Phebe Fjellström : Kvinnoliv och måltidsglädje
h:ström - Antikvariat & Bokhandel Phebe Fjellström Kvinnoliv och måltidsglädje
Utforska kosthåll och resurser i det nordliga rummet genom en djupgående studie av kvinnors liv och måltidsglädje. En insiktsfull analys inom kulturstudier och etnologi.
REA-pris248 kr
Nicolaus Örn : Kort beskrivning av Lappland
Mingus bok- och skivbutik Nicolaus Örn Kort beskrivning av Lappland
Utforska Lapplands kultur och samisk tradition genom insiktsfulla översättningar och kommentarer. En informativ text i mycket fint antikvariskt skick.
REA-pris90 kr
Knut Hagberg : Konsten att äta
h:ström - Antikvariat & Bokhandel Knut Hagberg Konsten att äta
Boken utforskar kulturstudier kopplade till mat och ätande i olika samhällen.
REA-pris178 kr

Senast besökta