Böcker om Gastronomi
Antikvariat Bothnia
Monet's table
The cooking journals of Claude Monet
En rikligt illustrerad kokbok med över 160 recept inspirerade av livet i Giverny, som förenar gastronomi och konst.
En rikligt illustrerad kokbok med över 160 recept inspirerade av livet i Giverny, som förenar gastronomi och konst.
REA-pris250 kr
Antikvariat Bothnia
Livet i Gammalsvenskby
Svenskbybornas mattraditioner, seder och bruk
Svenskbybornas mattraditioner och seder. Första upplagan, LT:s förlag, 1981. Fotoillustrerad, förlagsband, mycket fint antikvariskt skick.
Svenskbybornas mattraditioner och seder. Första upplagan, LT:s förlag, 1981. Fotoillustrerad, förlagsband, mycket fint antikvariskt skick.
REA-pris125 kr
Antikvariat Bothnia
Peter F. Heering
Et verdenskendt dansk firma gennem 125 aar
En fascinerande bok om en dansk likörs historia, med insikter om konsthantverk och gastronomi. Innehåller färgteckningar och en detaljerad karta.
En fascinerande bok om en dansk likörs historia, med insikter om konsthantverk och gastronomi. Innehåller färgteckningar och en detaljerad karta.
REA-pris200 kr
Bokliv
Riddare Birgers gravöl och Heliga Birgittas visioner : en inblick i medeltidens ekonomiska och gastronomiska landskap
─ en inblick i medeltidens ekonomiska och gastronomiska landskap
Boken utforskar Heliga Birgittas uppenbarelser genom gastronomi och måltidsvetenskap, med fokus på medeltidens kulturella och ekonomiska landskap.
Boken utforskar Heliga Birgittas uppenbarelser genom gastronomi och måltidsvetenskap, med fokus på medeltidens kulturella och ekonomiska landskap.
REA-pris249 kr
Antikvariat Bothnia
Boken om vinäger
Upptäck en fascinerande kokbok som utforskar vinägerns mångsidighet inom matlagning och folkmedicin. Denna illustrerade guide bjuder på insikter om dietik och gastronomi, perfekt för både nybörjare och erfarna kockar.
Upptäck en fascinerande kokbok som utforskar vinägerns mångsidighet inom matlagning och folkmedicin. Denna illustrerade guide bjuder på insikter om dietik och gastronomi, perfekt för både nybörjare och erfarna kockar.
REA-pris150 kr
Antikvariat Bothnia
Mat och dryck i Sverige
Litteraturöversikt
En litteraturöversikt om mat och dryck i Sverige, som utforskar kosthåll genom tiderna. Boken ger en vägledning till publicerat material inom olika vetenskaper.
En litteraturöversikt om mat och dryck i Sverige, som utforskar kosthåll genom tiderna. Boken ger en vägledning till publicerat material inom olika vetenskaper.
REA-pris125 kr
Antikvariat Bothnia
'Förtyskningen' av Sverige
Tvärvetenskaplig samling med uppsatser kring kulturhistoria och gastronomi. Utforskar tysk kulturpåverkan och matlagning. Limhäftad, i mycket fint skick.
Tvärvetenskaplig samling med uppsatser kring kulturhistoria och gastronomi. Utforskar tysk kulturpåverkan och matlagning. Limhäftad, i mycket fint skick.
REA-pris125 kr
Senast besökta