Huvudmeny

Bokliv

13 böcker

Böcker om Näringsliv och arbetsliv

Layout:
Ulrika Torell : Socker och söta saker : en kulturhistorisk studie av sockerkonsumtionen i Sverige
Bokliv Ulrika Torell Socker och söta saker : en kulturhistorisk studie av sockerkonsumtionen i Sverige
Boken utforskar sockrets kulturhistoriska betydelse och dess påverkan på svensk kosthåll och samhällsliv.
REA-pris209 kr
Håkan Jönsson : Svensk måltidskultur
Bokliv Håkan Jönsson Svensk måltidskultur
Boken utforskar förändringar i svensk måltidskultur under det senaste hundra åren, med fokus på matlagningens utveckling och kulturella perspektiv.
REA-pris237 kr
Bokliv Irene Nilsson Det som en gång var... : ett småbrukarår i södra Lappland
Boken skildrar livet på ett småbruk i södra Lappland under ett år, med fokus på traditioner och folkminnen.
REA-pris309 kr
Ringblom, Fredrik ; Westerlund, Örjan : Surströmming : en handbok
Bokliv Ringblom, Fredrik ; Westerlund, Örjan Surströmming : en handbok
Boken ger en grundlig inblick i surströmmingens historia, jäsning och kulturella betydelse i svensk husmanskost.
REA-pris169 kr
Hedman, Uno ; Nordén, Gösta : Välkommen till bords : uteätandets historia
Bokliv Hedman, Uno ; Nordén, Gösta Välkommen till bords : uteätandets historia
Boken utforskar restauranglivets historia från 1400-talet och framåt, med fokus på betydelsefulla personer och viktiga restauranger.
REA-pris259 kr
Arne Biörnstad : Stockholms korgmakare
Bokliv Arne Biörnstad Stockholms korgmakare
Boken utforskar utvecklingen av korgmakeri i Stockholm från landsbygdsslöjd till korgmöbler, med fokus på invandrade hantverkare.
REA-pris159 kr
Hans Medelius : Mat och måltid på Öland
Bokliv Hans Medelius Mat och måltid på Öland
Boken utforskar den historiska kosten och måltiderna på Öland, med fokus på lokala råvaror och traditionella recept.
REA-pris279 kr
Stenbäck, Ulrika ; Welinder, Stig : Vallkullor och butöser
Bokliv Stenbäck, Ulrika ; Welinder, Stig Vallkullor och butöser
Boken utforskar kvinnor i fäbodarna genom arkeologiska utgrävningar och folklivsberättelser, med fokus på deras liv och arbete.
REA-pris219 kr
Ingvarsson, Anders ; Meyer von Bremen, Ann-Helen : Makten över matkassen
Bokliv Ingvarsson, Anders ; Meyer von Bremen, Ann-Helen Makten över matkassen
Boken utforskar matens ursprung och de förändringar inom jordbruket som påverkar livsmedelsval och kvalitet.
REA-pris199 kr
Lilian Ryd : URFÖDAN -  om självhushållets mat hos folk i Lappland
Bokliv Lilian Ryd URFÖDAN - om självhushållets mat hos folk i Lappland
Boken utforskar självhushållets mattraditioner bland folk i Lappland genom intervjuer och kulturell historia.
REA-pris310 kr
Richard Tellström : Varje tugga är en tanke : svensk matkultur under 800 år
Bokliv Richard Tellström Varje tugga är en tanke : svensk matkultur under 800 år
Boken utforskar den svenska matkulturens utveckling under 800 år och hur maten speglar samhällsförändringar.
REA-pris289 kr
Ida Halling : Hårresande : våmhuskullornas hårsmycken & vandringar
Bokliv Ida Halling Hårresande : våmhuskullornas hårsmycken & vandringar
Boken skildrar hårkullornas historia och hantverk från Våmhus, Dalarna, och deras vandringar i Europa under 1800-talet.
REA-pris304 kr

Senast besökta