Huvudmeny

De senaste antikvariska böckerna

46 böcker

Antikvariat bothnia Arbetsliv Bagerier Baked products Baking Bakning Botanik Botany Cake Canned foods industry Carl von linné Djurhållning Fiskkonserver Flavor Flavour research Flour and feed trade Food Food industry and trade Gastronomi Grain Hem och hushåll Historia & arkeologi Husdjur & naturbruk Husdjur och boskap Hästar och andra arbetande djur Industrial history Industrihistoria Kemisk teknik Knorrens antikvariat Konditorivaror Konservarbetare Konservindustri Konsumentfrågor Kor Kryddor Kvarnindustri Lantbruk Linnaeus Livsmedel Livsmedelsindustri Livsmedelsteknik Livsmedelstillsatser Malning Mat & dryck Mat och dryck Matlagning för speciella grupper och ändamål Medicin & hälsa Medicin och hälsovetenskap Milling machinery Natur & miljö Nutrition Näringsliv Processing cereals Regionala förhållanden Sillfiske Sociala grupper Spannmål Spannmålsprodukter Svensk matlagning Sverige Trollhättans bok & media Trollhättans bok & media Tårtor Animal husbandry Animal welfare Cows Dairy cattle Food production Gastronomy History Sweden

Böcker om Livsmedelsindustri

Layout:
Tommy Svensson : Handbok för den kräsne konsumenten
Knorrens antikvariat Tommy Svensson Handbok för den kräsne konsumenten
Häftad bok i fint antikvariskt skick. Illustrerad med 52 sidor, 15 x 21 cm. Utbildningscenter om livsmedelstillsatser och deras påverkan på hälsan.
100 kr
Trollhättans Bok & Media Small-scale milling
En informativ vägledning för utvecklingsarbetare om småskalig kvarnverksamhet, med fokus på teknik och industriella tillämpningar. Boken erbjuder insikter i hållbara metoder och kommunikationer inom området.
365 kr
Nina Engels : Low Fat - mer än 110 raffinerade recept på mat du njuter av utan att bli tung
Knorrens antikvariat Nina Engels Low Fat - mer än 110 raffinerade recept på mat du njuter av utan att bli tung
Receptbok med över 110 hälsosamma och läckra rätter, perfekt för den som vill njuta av mat utan att känna sig tung. Rikt illustrerad och utgiven i mjukband.
110 kr
Carl von Linné : Anmärkningar om brännwin
Antikvariat Bothnia Carl von Linné Anmärkningar om brännwin
Faksimil av en antik text med anmärkningar om brännvin, utforskande botanik och gastronomi. Boken är i mycket fint skick och innehåller ett anonymt förord.
150 kr
Trollhättans Bok & Media Pyke,Magnus Människan och födan
Boken utforskar relationen mellan människan och födan, med fokus på kostens betydelse för hälsa och välbefinnande.
40 kr
Meyer von Bremen, Ann-Helen, Rundgren, Gunnar : Kornas planet om jordens och mångfaldens beskyddare
Trollhättans Bok & media Meyer von Bremen, Ann-Helen, Rundgren, Gunnar Kornas planet om jordens och mångfaldens beskyddare
Hårdband i normalt antikvariskt skick. Utgiven av Ordfront 2020. 254 sidor med mindre bruksslitage och tryckt recensionsex på nedre snittet.
90 kr
Helmut Rosenthal : Tårtboken
Trollhättans Bok & Media Helmut Rosenthal Tårtboken
En 1950 utgiven bok med recept och tekniker för tårtbakning, i begagnat skick med biblioteksstämplar.
145 kr
Granqvist, Carl Jan, Thurfjell, Karsten, Wallensteen, Hans : Det svenska måltidsundret
Knorrens antikvariat Granqvist, Carl Jan, Thurfjell, Karsten, Wallensteen, Hans Det svenska måltidsundret
Boken utforskar det svenska måltidsundret med riklig illustration och insikter om mattraditioner.
345 kr
Pippi Engstedt : Skärgårdsbagerier
Knorrens antikvariat Pippi Engstedt Skärgårdsbagerier
Rikt illustrerad bok med recept och vägvisare för skärgårdsbagerier. Upptäck unika tekniker och traditioner inom bakning.
200 kr
Mats-Eric Nilsson Henrik Ennart : Döden i grytan
Knorrens antikvariat Mats-Eric Nilsson Henrik Ennart Döden i grytan
En bok som utforskar teman kring liv och död i relation till matlagning och kultur.
80 kr
Trollhättans Bok & media Vassa knivar & skarpa sillar
En informativ bok från 1995 som utforskar ämnen relaterade till verktyg och deras användning.
180 kr
Trollhättans Bok & Media Bohusläns samhälls- och näringsliv 4. Konservindustrin
Boken utforskar konservindustrin i Bohuslän och dess påverkan på samhälls- och näringsliv under 1980-talet.
65 kr

Senast besökta