Information från Bokliv
Om Döden i grytan av Mats-Eric Nilsson Henrik Ennart
Matens betydelse och vår rädsla för den
Boken Döden i grytan : om vår rädsla för riktig mat utforskar hur vår relation till mat påverkas av rädsla och missuppfattningar kring livsmedel. Författarna Henrik Ennart och Mats-Eric Nilsson diskuterar livsmedelsindustrins roll och hur den formar våra matvanor.
Livsmedelsindustrins påverkan
Genom att analysera livsmedelsindustrins metoder och marknadsföring belyser författarna de utmaningar som konsumenter står inför när det gäller att göra informerade val. De tar upp hur rädsla för tillsatser och processad mat kan leda till en skev bild av vad som är hälsosamt.
Om detta exemplar från Knorrens antikvariat
Boken är ett hårdband, utgiven av Ordfront 2010. Den omfattar 275 sidor och har måtten 15,5 x 23 cm. Exemplaret är i mycket fint antikvariskt skick och har ett skyddsomslag i samma fina skick.
Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen.
(Läs mer)
Ta alltid ditt köpbeslut utifrån antikvariatets egen beskrivning.
