Huvudmeny

De senaste antikvariska böckerna

42 böcker

Visar 13 - 24 av 42 böcker

Antikvariat bothnia Berries Botanik Botany Bär Bärodling Carl von linné Flavor Flavour research Flour and feed trade Food Food additives Food inspection Fruit Frukt Fruktodling Gastronomi Grain Hem & trädgård Hem och hushåll Husdjur & naturbruk Jakt & fiske Jordbruksekonomi Knorrens antikvariat Konservering Konsumentfrågor Kvarnindustri Lantbruk Linnaeus Livsmedelsindustri Livsmedelskonsumtion Livsmedelskontroll Livsmedelsteknik Livsmedelstillsatser Malning Mat & dryck Mat och dryck Milling machinery Processing cereals Produktion och tjänster Restauranger Restaurants Slakt Slaughtering and slaughter-houses Styckning av vilt Teknik Trollhättans bok & media Vildsvin Wild boar Food service Foods H:ström - antikvariat & bokhandel Övrigt

Böcker om Livsmedelsindustri

Layout:
Peter Ekeström : Vilthantering med Thomas Ekberg - Älg
Knorrens antikvariat Peter Ekeström Vilthantering med Thomas Ekberg - Älg
Boken utforskar vilthantering med fokus på älg, inklusive metoder och recept för viltkött. Illustrerad med rikligt innehåll.
170 kr
Carl von Linné : Anmärkningar om cofféCarl von Linné : Anmärkningar om coffé
Antikvariat Bothnia Carl von Linné Anmärkningar om coffé
Bok om kaffe med illustrationer av Svenolov Ehrén. Utgiven av Bokförlaget Fabel 1962, dekorerat pappband, fint skick.
125 kr
Malin Olofsson : Matens pris
Knorrens antikvariat Malin Olofsson Matens pris
Boken utforskar kost och dess ekonomiska aspekter, med fokus på matens pris och värde.
95 kr
Henrik Ennart : Döden i grytan
h:ström - Antikvariat & Bokhandel Henrik Ennart Döden i grytan
Boken utforskar hur lagar och regler gynnar industrimat på bekostnad av traditionellt tillagad mat och dess hälsoeffekter.
178 kr
h:ström - Antikvariat & Bokhandel Mats-Eric Nilsson Saltad nota
Avslöjar matfusket inom restaurangbranschen och guidar läsaren förbi fällorna. En grundlig granskning av vad som verkligen serveras.
178 kr
Nina Engels : Low Fat - mer än 110 raffinerade recept på mat du njuter av utan att bli tung
Knorrens antikvariat Nina Engels Low Fat - mer än 110 raffinerade recept på mat du njuter av utan att bli tung
Boken innehåller över 110 recept på låg fetthaltig mat, illustrerad och lättillgänglig för läsaren.
120 kr
Trollhättans Bok & media Georg Borgström Frukt och bär
Boken behandlar frukt och bär med fokus på deras produktion och betydelse för livsmedelsförsörjning.
150 kr
Alf Andersson : Styckning av vilt [älg, hjort, rådjur, vildsvin, hare och fågel]
Trollhättans Bok & media Alf Andersson Styckning av vilt [älg, hjort, rådjur, vildsvin, hare och fågel]
Hårdband i fint antikvariskt skick. Första upplagan från 2011 med 128 sidor. Innehåller fakta om styckning av vilt som älg och rådjur.
150 kr
Tommy Svensson : Handbok för den kräsne konsumenten
Knorrens antikvariat Tommy Svensson Handbok för den kräsne konsumenten
Häftad bok i fint antikvariskt skick. Illustrerad med 52 sidor, 15 x 21 cm. Utbildningscenter om livsmedelstillsatser och deras påverkan på hälsan.
100 kr
Trollhättans Bok & media Small-scale milling
En informativ vägledning för utvecklingsarbetare om småskalig kvarnverksamhet, med fokus på teknik och industriella tillämpningar. Boken erbjuder insikter i hållbara metoder och kommunikationer inom området.
450 kr
Nina Engels : Low Fat - mer än 110 raffinerade recept på mat du njuter av utan att bli tung
Knorrens antikvariat Nina Engels Low Fat - mer än 110 raffinerade recept på mat du njuter av utan att bli tung
Receptbok med över 110 hälsosamma och läckra rätter, perfekt för den som vill njuta av mat utan att känna sig tung. Rikt illustrerad och utgiven i mjukband.
110 kr
Carl von Linné : Anmärkningar om brännwin
Antikvariat Bothnia Carl von Linné Anmärkningar om brännwin
Faksimil av en antik text med anmärkningar om brännvin, utforskande botanik och gastronomi. Boken är i mycket fint skick och innehåller ett anonymt förord.
150 kr

Senast besökta