Information om Mat, måltid, minne av Yrsa Lindqvist
En djupgående studie av finlandssvensk matkultur
Mat, måltid, minne: Hundra år av finlandssvensk matkultur av Yrsa Lindqvist erbjuder en fascinerande insikt i den finlandssvenska matkulturen genom ett sekel. Denna bok tar läsaren med på en resa genom traditioner och förändringar i matvanor, där både historiska och nutida perspektiv vävs samman. Med ett fokus på mat och dryck utforskas hur dessa element har format identiteter och gemenskaper.
En samling av minnen och traditioner
Boken innehåller rika illustrationer och dokumentation från arkiv, vilket bidrar till en levande bild av mat- och dryckesseder bland finlandssvenskar. Lindqvist lyfter fram betydelsen av husmödrar och deras roll i bevarandet av traditioner, samtidigt som den också belyser influenser från internationella kök. Genom att sammanföra dessa aspekter ger författaren en nyanserad bild av kosthållning och näringsliv i regionen.
En värdefull resurs för kulturstudier
Med sin akademiska grund och tillgängliga språk är Mat, måltid, minne en betydelsefull bok för den som är intresserad av humaniora och kulturstudier. Denna historiska studie ger inte bara en översikt över finlandssvensk matkultur, utan väcker även frågor om minne och identitet kopplade till mat.
Bokliv reserverar sig för eventuella fel eller missförstånd i ovanstående maskinellt, delvis ai-genererade information (läs mer).
Ta alltid ditt köpbeslut utifrån antikvariatets egen beskrivning.
