Mat | Dryck
14 böcker
Visar 1 - 12 av 14 böcker
Mat och dryck – böcker om smak, tradition och kreativitet i köket
Kategorin Livsstil och fritid: mat och dryck samlar böcker som väcker matglädje, inspirerar till nya smaker och fördjupar kunskapen om matlagning, bakning, drycker och måltidskultur. Här hittar du kokböcker för alla nivåer och preferenser – från snabb vardagsmat till långkok, festmåltider och specialkost. Du hittar också litteratur om vin, öl, kaffe, te, alkoholfria drycker och hur du kombinerar mat och dryck med stil och medvetenhet. Böckerna riktar sig till både hemmakockar, matentusiaster och den nyfikna vardagskreatören.
Matlagning – från vardag till helg
Oavsett om du söker recept för en enkel middag eller vill fördjupa dig i ett specifikt kök, hittar du här böcker som guidar dig genom allt från grytor, soppor, sallader och husmanskost till veganska rätter, internationella kök och mat för högtider. Många titlar kombinerar recept med berättelser om råvaror, mattraditioner och personliga köksfilosofier.
Bakning och sötsaker – hantverk och njutning
Här finns böcker om allt från surdegsbröd och klassiska småkakor till avancerade tårtor och glutenfria alternativ. Recept varvas ofta med tekniktips, steg-för-steg-bilder och inspiration för att göra bakningen både rolig och lyckad – oavsett om du är nybörjare eller erfaren.
Dryck – kunskap, kultur och smakresor
Dryckeslitteraturen erbjuder guider till vinprovning, ölkultur, kaffets historia och mixologins konst. Här finns böcker om hur du brygger, smakar och serverar – med fokus på både smakupplevelse och kunskap. Du hittar även inspiration till alkoholfria drycker, smoothies, teblandningar och egen mustning.
Vad är mat- och dryckesböcker?
Vilken typ av mat behandlas?
Allt från vardagsmat till fest, vegetariskt, veganskt, traditionellt, internationellt och säsongsbetonat.
Vad innehåller dryckesböckerna?
Guider till vin, öl, kaffe, te, cocktails och alkoholfria drycker – med fokus på smak, servering och historia.
Vem passar dessa böcker för?
Matälskare, hobbykockar, dryckesentusiaster och alla som vill utveckla sin smak, sin teknik och sin matglädje.
Böcker om Shellfish

Recept och berättelser om skaldjur och råvaror från Sveriges hav. Förlagsband, Kosta Förlag, 263 sidor, svenska.

Receptbok med över 100 läckra rätter. Utgiven av Läsförlaget, 240 sidor, förlagsband. Språk: Svenska.

Matlagning av fisk och skaldjur. Utgiven av Rio Kulturkooperativ, 112 sidor, förlagsband.

Illustrerat pappband. 240 sidor, färgillustrationer. Utgiven av Parragon Books Ltd. Innehåller över 100 läckra recept på fisk och skaldjur.

Sommarmat med fokus på sill, fisk och skaldjur. Förlagsband, 75 sidor, utgiven av Stevali.

Matlagning: fisk och skaldjur. Utgiven av Rio Kulturkooperativ. Förlagsband. 112 sidor.

Vegetarisk matlagning med hållbara råvaror. Förlagsband, 176 sidor, utgiven av Natur & Kultur.

Recept och fakta om skaldjur. Förlagsband, 119 sidor, Bokförlaget Arena. Innehåller råd om hantering och tillagning.

Kokbok med 80 recept på fisk och skaldjur, anpassade för hemmakök. Utgiven av Natur & Kultur, förlagsband. Utsedd till Bästa form 2016.

Rikt illustrerad antologi om fisk och skaldjur. Utgiven 2009 av Rio Kulturkooperativ. Hårdband i mycket fint antikvariskt skick.

Kokbok om pajer i fint antikvariskt skick. Utgiven av Allt om Mat, 94 sidor, pappband, färgillustrerad.
Mat och dryck om kräftor. Häftad, något sämre antikvariskt skick. Fahlcrantz, uppl. 1, 1941. 126 s. Bruksslitage, fd biblioteksbok.
