Nils Molinder (1968-)


Skaldjur : recept, vett och värt att veta

recept, vett och värt att veta

Molinder, Nils | SKALDJUR : RECEPT, VETT OCH VÄRT ATT VETA : recept, vett och värt att veta


BoklivArtikelnr: 9789178435845

Boken ger recept och fakta om skaldjur, samt råd om hantering och tillagning.

  • Omfattande recept på skaldjur.

  • Fakta och råd om hantering och tillagning.

  • Utgiven som förlagsband.

Typ av bok:
Ny
Pris:
REA-pris198 kr

Beställningsvara. Skickas inom 3-5 vardagar.

Bindning: Förlagsband

Bokförlag: Bokförlaget Arena
ISBN: 9789178435845

Omfång: 119 s.
Språk: Svenska
Utgivningsdatum: 2024-04-24

Förlagets information

Skaldjur: Recept, vett och värt att veta innehåller recept med räkor, scampi, kräftor, havskräftor, hummer och krabba. Här finns också en rad fantastiska kombinationer och förstås alla tillbehör. Utöver den omfattande receptdelen finns fakta om skaldjuren och råd om hantering, tillagning och förvaring.

Skaldjur: Recept, vett och värt att veta innehåller recept med räkor, scampi, kräftor, havskräftor, hummer och krabba. Här finns också en rad fantastiska kombinationer och förstås alla tillbehör. Utöver den omfattande receptdelen finns fakta om skaldjuren och råd om hantering, tillagning och förvaring.

Boken är skapad av Nils Molinder, en av våra mest namnkunniga fiskhandlare, krögare och kockar, och är en del i en serie om havets läckerheter.

Formgivare: Annika Lyth
Fotograf: Charlotte Gawell


Skaldjur : recept, vett och värt att veta av Nils Molinder hittar du under Skaldjur inom Mat | Dryck i huvudkategorin Livsstil | Fritid.

Hem och hushåll Mat och dryck Matlagning Shellfish Cooking

Sök fler exemplar av denna titelSök fler böcker av Nils Molinder

Recensioner

Laddar…

Logga in på mitt.bokliv.se för att lämna ditt omdöme!

Vanliga frågor om Skaldjur : recept, vett och värt att veta av Nils Molinder

Boken fokuserar på skaldjur och innehåller en mängd recept med räkor, scampi, kräftor, havskräftor, hummer och krabba, samt kombinationer och tillbehör som kompletterar rätterna.

Boken riktar sig till både nybörjare och mer erfarna kockar som är intresserade av att laga skaldjur.

Boken är ett förlagsband, utgiven av Bokförlaget Arena, omfattar 119 sidor på svenska och har utgivningsdatum den 24 april 2024. Skicket är nytt.

Du gillar nog också ...

Senast besökt