Information från Bokliv
Om An Anthology of Seafood av Ingegerd Johansson
Matlagning och traditioner från Bohuslän
Boken An Anthology of Seafood handlar om matlagning och den rika mattraditionen i Norra Bohuslän. Den fungerar som en inspirationskälla och hyllar det lokala köket året om, oavsett väder. Boken fokuserar på skaldjur och fisk, och erbjuder läsarna en djupare förståelse för den gastronomiska kulturen i området.
Matlagningens traditioner i Bohuslän
Författaren Ingegerd Johansson utforskar de kulinariska traditionerna i Norra Bohuslän och presenterar recept och berättelser som speglar regionens rika havskultur. Boken är en del av kvalitetssatsningen Njord Närvaror, som står för kunskap, stolthet, kvalitet och omtanke kring den lokala maten.
Om boken
Boken är ett förlagsband och utgiven av Rio Kulturkooperativ. Den har ett omfång av 112 sidor och är skriven på engelska. Utgivningsdatumet är den 5 september 2009, och översättningen är utförd av Andreas Wieslander. Fotografen Tommy Carlsson bidrar med bilder som kompletterar bokens innehåll.
Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen.
(Läs mer)
