Information från Bokliv
Om Sommarmat : Sill, fisk & skaldjur : Frederik Zälls bästa av Frederik Zäll
Inspirerande sommarrätter med sill och skaldjur
Boken Sommarmat : Sill, fisk & skaldjur : Frederik Zälls bästa : Frederik Zäll's bästa handlar om läckra sommarrätter med fokus på fisk, särskilt sill och skaldjur. Författaren Frederik Zäll delar med sig av sina bästa recept och tips för att förgylla sommarmiddagar med klassiska och innovativa rätter.
Skaldjur och fisk i fokus
I denna bok presenteras en rad recept som inkluderar krämiga sillar, strömming, krabba och lax, samt tips på rökta räkor och tillbehör. Zäll bjuder på klassiker som Klassisk Senapssill och Löksill, men också inspirerande rätter som Krabbtartar och Whiskysill, vilket gör boken till en värdefull resurs för den som vill njuta av sommarmat.
Författarens gedigna erfarenhet
Frederik Zäll är en välkänd profil inom svensk matlagning och har skrivit närmare 30 storsäljande kokböcker. Hans arbete har uppmärksammats med priser och nomineringar, inklusive Årets Svenska Matlitteratur. Zäll är även känd från TV och driver en restaurang, vilket ger honom en bred erfarenhet inom mat och dryck.
Om boken
Boken är ett förlagsband och har ett omfång av 75 sidor, utgiven av Stevali den 26 april 2022. Den är skriven på svenska och erbjuder en riklig samling av recept som förmedlar en känsla av sommar och njutning.
Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen.
(Läs mer)
