Frederik Zäll (1975-)
Sommarmat : Sill, fisk & skaldjur : Frederik Zälls bästa

Frederik Zäll's bästa


BoklivArtikelnr: 9789188397812

Sommarmat med fokus på sill, fisk och skaldjur. Förlagsband, 75 sidor, utgiven av Stevali.

  • Innehåller recept på sommarmat med fokus på fisk och skaldjur.

  • Erbjuder klassiska och inspirerande rätter för sommarmiddagar.

  • Utgiven i förlagsband med 75 sidor på svenska.

Typ av bok:
Ny
Pris:
REA-pris176 kr

Beställningsvara. Skickas inom 3-5 vardagar.

Bindning: Förlagsband

Bokförlag: Stevali
Omfång: 75 s. | Språk: Svenska

Förlagets information

Sommarmat ett stort ord med väldigt god innebörd. Fisk med lite extra fokus på sill tillsammans med skaldjur är ju något av det bästa som finns.

Krämiga och klara sillar, strömming, krabba, lax och även tips på rökta räkor och tillbehör därtill. En bok fylld av värmande sommarbilder och framförallt Sommarmat!

Livsnjutaren, Musikern, TV-kocken, Designern, Krögaren & Författaren Frederik Zäll har i denna bok samlat sina allra bästa tips som förgyller sommarmiddagen. Vi får med oss klassiker som Klassisk Senapssill, Löksill, Skaldjurscrêpes, Bellmansströmming & Rökta räkor, men även en hel del andra inspirerande rätter som till exempel Krabbtartar, Whiskysill, Ost- & Räkfyllda Kronärtskocksbottnar och Lingonsill. Välkommen till en Sommar i bokformat!

Om Författaren:

Frederik Zäll har skrivit närmre 30 storsäljande kokböcker och vunnit pris för Årets Svenska Matlitteratur av Måtidsakademien. Hans böcker har även vid hela tre tillfällen nominerats i World Gourmand Cookbook Awards. Frederik har synts frekvent som kock i TV4 Nyhetsmorgon, varit programledare för SVTs Överraskningen, är gitarrist/pianist i bandet Eskobar, författat barnbokstrilogin Drakarnas Land, designar kockknivar och köksredskap för varumärket Satake och driver krogen Zälls Smokehouse på en pråm i Åkers Kanal, Åkersberga.


Sommarmat : Sill, fisk & skaldjur : Frederik Zälls bästa av Frederik Zäll hittar du under Kokböcker inom Mat | Dryck i huvudkategorin Livsstil | Fritid.

Hem och hushåll Mat och dryck Säsongsmatlagning Skaldjur Fisk Sill Fishes Shellfish Seasonal cooking

Sök fler exemplar av denna titelSök fler böcker av Frederik Zäll

Du gillar nog också ...

Senast besökt