Information om Skaldjur med Torsten Jansson av Torsten Jansson
Ytterligare information om Skaldjur med Torsten Jansson av Torsten Jansson
Skaldjur med Torsten Jansson
I Skaldjur med Torsten Jansson delar entreprenören Torsten Jansson med sig av en samling recept inspirerade av de rika råvarorna från Sveriges hav och vattendrag. Boken erbjuder en inblick i hans personliga berättelser, familjeliv och möten med både kända och mindre kända personer och platser i Bohuslän, vilket ger en unik kontext till recepten.
Recept och berättelser
Boken innehåller både egna och lånade recept som speglar den mångfald av skaldjur och fiskar som finns i svenska vatten. Genom att kombinera dessa recept med personliga anekdoter, skapar Jansson en varm och inbjudande atmosfär där läsaren får en känsla för både matlagning och livsstil.
En hyllning till Bohuslän
Med sitt fokus på Bohuslän, en region känd för sin natursköna skönhet och rika kulinariska traditioner, ger Skaldjur med Torsten Jansson läsarna möjlighet att upptäcka och uppskatta både matlagning och de platser som inspirerat Jansson. Boken är en kärleksförklaring till den svenska kusten och dess råvaror.
