Huvudmeny

Alla böcker

8 böcker

Adelskvinna Appell förlag Bokförlaget langenskiöld Bokliv Bonnier carlsen Cooking for one Cooking for two Dessert Fagus förlag Fishes Fisk Fiske - jakt - skytte Food Hem och hushåll Herrgårdshistoria Historia Hushållshistoria Internationella kök och mattraditioner Inälvsmat Jakt Jakt och fiske Jakthistoria Jaktkultur Jägare Kock Kokbok Kulturhistoria Kvinnohistoria Kändiskock Landskap Landskapsrätter Mat och dryck Mathistoria Matlagning Matlagning för en Matlagning för två Matvanor Milano Norstedts Ordfront förlag Ordfront förlag Recept Restaurang Schnitzel Sjuttonhundratal Socialhistoria Svensk matlagning Swedish cooking Tom alandh Ursula wilby Variety meats Vilt Votum förlag Wien Gastronomi Geografi Humor Husmanskost Husmorstips Hållbar mat Jakt och skytte Kroppen Kåserier Livsmedel Mat Mat i framtiden Mathistoria Matintresse Matkultur Matkulturer Mattraditioner Måltidskultur Näringsämnen Odling Recept Regionalpolitik Råvaror Snabbmat Svensk Äta

Böcker om Mathistoria

Layout:
Christian Daun : Sveriges landskapsmåltider
Bokliv Christian Daun Sveriges landskapsmåltider
Boken utforskar den svenska matkulturen genom lokala råvaror och landskapsmåltider, med recept och insikter från olika regioner.
301 kr
Jens Linder : Frankensteins köttkvarn : och andra omvälvande mathistorier
Bokliv Jens Linder Frankensteins köttkvarn : och andra omvälvande mathistorier
Boken utforskar hur tekniska innovationer och historiska händelser har format vår mathistoria och ätande.
218 kr
Magnusson, Anna ; Vallgren, Carolin : Hembygdens smaker : Recept, kunskap och möten
Bokliv Magnusson, Anna ; Vallgren, Carolin Hembygdens smaker : Recept, kunskap och möten
Boken utforskar svensk måltidskultur med recept och insikter om lokala råvaror och traditioner.
273 kr
Nader, Roy ; Mendel-Enk, Stephan : Världens bästa schnitzel
Bokliv Nader, Roy ; Mendel-Enk, Stephan Världens bästa schnitzel
Boken utforskar olika aspekter av schnitzel, dess historia och variationer.
401 kr
Märtha Norrback : Hushållsbok för Stensböle gård
Bokliv Märtha Norrback Hushållsbok för Stensböle gård
Hushållsbok med recept och råd från 1700-talet. Utgiven av Appell Förlag i halvklotband. Illustrerad med fotografier av Katja Hagelstam.
256 kr
Lena Runer : Hela Djuret
Bokliv Lena Runer Hela Djuret
Boken utforskar traditionella metoder för att utnyttja villebråd och havets resurser, med recept på ovanliga styckdetaljer.
259 kr
Bosse Sandström : Mat för få
Bokliv Bosse Sandström Mat för få
Boken handlar om svensk husmanskost och recept anpassade för det lilla köket, med historiska inslag.
162 kr
Mats Wänblad : Så funkar mat
Bokliv Mats Wänblad Så funkar mat
En informativ faktabok som utforskar matens ursprung, hållbarhet och framtidsfrågor kring matlagning, med humoristiska illustrationer och recept.
198 kr

Senast besökta