Böcker om Gastronomi
Antikvariat Bothnia
FIB:s bok om svampar och annan gratismat
Boken handlar om svampar och gastronomi, med fokus på recept och beskrivningar av ätliga svampar.
Boken handlar om svampar och gastronomi, med fokus på recept och beskrivningar av ätliga svampar.
REA-pris125 kr
Antikvariat Bothnia
Goda matsvampar med svenskt svamplexikon
Boken utforskar matsvampar och deras användning i köket, med fokus på svamparnas ätlighet och konserveringstekniker. Illustrerad med färgplanscher och fotografier.
Boken utforskar matsvampar och deras användning i köket, med fokus på svamparnas ätlighet och konserveringstekniker. Illustrerad med färgplanscher och fotografier.
REA-pris125 kr
Antikvariat Bothnia
Goda matsvampar med svenskt svamplexikon
Utforska en fascinerande värld av svampar med en omfattande guide som inkluderar svamplexikon. Boken erbjuder insikter om matsvampar och deras användning i matlagning, med vackra illustrationer och fotografier. Perfekt för svampentusiaster och botaniker.
Utforska en fascinerande värld av svampar med en omfattande guide som inkluderar svamplexikon. Boken erbjuder insikter om matsvampar och deras användning i matlagning, med vackra illustrationer och fotografier. Perfekt för svampentusiaster och botaniker.
REA-pris125 kr
Antikvariat Bothnia
Goda matsvampar med svenskt svamplexikon
Boken utforskar svampars botanik och gastronomiska användning, med fokus på ätliga svampar.
Boken utforskar svampars botanik och gastronomiska användning, med fokus på ätliga svampar.
REA-pris125 kr
Antikvariat Bothnia
Svamp-alfabet av mykolog Bengt Cortin (dedikation)
En bok som utforskar svampar genom rimmade verser och illustrationer, med fokus på mykologi och botanik.
En bok som utforskar svampar genom rimmade verser och illustrationer, med fokus på mykologi och botanik.
REA-pris250 kr
Antikvariat Bothnia
Svampar i färg
Boken erbjuder utförliga beskrivningar av 400 svampar, med fokus på utseende, utbredning och växtplatser.
Boken erbjuder utförliga beskrivningar av 400 svampar, med fokus på utseende, utbredning och växtplatser.
REA-pris100 kr
Antikvariat Bothnia
Svampplockarens handbok
Utförlig beskrivning med 137 avbildningar
En handbok om svampar med fokus på botanik och ätlighet, skriven av en svensk expert.
En handbok om svampar med fokus på botanik och ätlighet, skriven av en svensk expert.
REA-pris125 kr
Antikvariat Bothnia
Macrolichens of Denmark, Finland, Norway and Sweden
En omfattande bok om lavar med nycklar till flera hundra arter, skriven av en framstående botaniker.
En omfattande bok om lavar med nycklar till flera hundra arter, skriven av en framstående botaniker.
REA-pris180 kr
Antikvariat Bothnia
Svenskt Lantbrukslexikon. Del I. A - Köttstyckning. Del II. L - Övervintring (komplett)
En omfattande och illustrerad resurs om lanthushållning och gastronomi, med fokus på köttstyckning och övervintring. Innehåller tabeller och teckningar för djupare förståelse av ämnet.
En omfattande och illustrerad resurs om lanthushållning och gastronomi, med fokus på köttstyckning och övervintring. Innehåller tabeller och teckningar för djupare förståelse av ämnet.
REA-pris450 kr
Antikvariat Bothnia
700 Pilze in Farbfotos (tysk svampbok)
En omfattande visuell guide till 700 svampar med färgfotografier, fokuserad på botanik och gastronomi.
En omfattande visuell guide till 700 svampar med färgfotografier, fokuserad på botanik och gastronomi.
REA-pris150 kr
Bokliv
Sveriges landskapsmåltider
Boken utforskar den svenska matkulturen genom lokala råvaror och landskapsmåltider, med recept och insikter från olika regioner.
Boken utforskar den svenska matkulturen genom lokala råvaror och landskapsmåltider, med recept och insikter från olika regioner.
REA-pris301 kr
Antikvariat Bothnia
Våra svampar och deras användning i hushållet. Beskrifning på de å Aftonbladets och Dagens svampkarta afbildade svamparna jämte anvisningar rörande sättet för deras insamling, förvaring och tillagning
En informativ text om svampar och deras användning i hushållet, inklusive insamling och tillagning.
En informativ text om svampar och deras användning i hushållet, inklusive insamling och tillagning.
REA-pris125 kr
Senast besökta