Böcker om Gastronomi
Antikvariat Bothnia
Mat och dryck i Sverige
En litteraturöversikt om mat och dryck i Sverige, som utforskar kosthåll genom tiderna. Boken ger en vägledning till publicerat material inom olika vetenskaper.
En litteraturöversikt om mat och dryck i Sverige, som utforskar kosthåll genom tiderna. Boken ger en vägledning till publicerat material inom olika vetenskaper.
REA-pris125 kr
Antikvariat Bothnia
Dietkokbok
En kokbok från 1925 med 324 recept, författad av en lärare i huslig ekonomi, fokuserar på gastronomi och matlagning.
En kokbok från 1925 med 324 recept, författad av en lärare i huslig ekonomi, fokuserar på gastronomi och matlagning.
REA-pris150 kr
Antikvariat Bothnia
Kokbok för tillagning av fisk. Utgiven av Föreningen för Fiskpropaganda Fiskhamnen, Göteborg
Upptäck en kokbok som fokuserar på fiskens mångsidighet i matlagningen. Med recept och information om näringsinnehåll, erbjuder denna bok inspiration för alla som vill laga läckra fiskrätter. Illustrerad med bilder och kartor, ger den en djupare förståelse för fiskets värde.
Upptäck en kokbok som fokuserar på fiskens mångsidighet i matlagningen. Med recept och information om näringsinnehåll, erbjuder denna bok inspiration för alla som vill laga läckra fiskrätter. Illustrerad med bilder och kartor, ger den en djupare förståelse för fiskets värde.
REA-pris125 kr
Antikvariat Bothnia
Mat är bästa medicinen. Naturens eget husapotek från A till Ö
Alternativ medicin och medicinalväxter. Limhäftad, mycket fint skick. Forum, Stockholm 2002. Ny svensk utgåva från 1989.
Alternativ medicin och medicinalväxter. Limhäftad, mycket fint skick. Forum, Stockholm 2002. Ny svensk utgåva från 1989.
REA-pris125 kr
Antikvariat Bothnia
Svenskt Lantbrukslexikon. Del I. A - Köttstyckning. Del II. L - Övervintring (komplett)
En omfattande och illustrerad resurs om lanthushållning och gastronomi, med fokus på köttstyckning och övervintring. Innehåller tabeller och teckningar för djupare förståelse av ämnet.
En omfattande och illustrerad resurs om lanthushållning och gastronomi, med fokus på köttstyckning och övervintring. Innehåller tabeller och teckningar för djupare förståelse av ämnet.
REA-pris450 kr
Bokliv
Sveriges landskapsmåltider
Boken utforskar den svenska matkulturen genom lokala råvaror och landskapsmåltider, med recept och insikter från olika regioner.
Boken utforskar den svenska matkulturen genom lokala råvaror och landskapsmåltider, med recept och insikter från olika regioner.
REA-pris301 kr
Bokliv
Tryffelfeber : bland matnördar, maffia och miljardärer
Boken utforskar tryffelns värld, dess historia, kultur och den komplexa industri som omger denna delikatess.
Boken utforskar tryffelns värld, dess historia, kultur och den komplexa industri som omger denna delikatess.
REA-pris252 kr
![Engnes, Margit ; Lampe, Agnete [red.] : God och billig husmanskost](http://bokliv.se/cdn/shop/files/bok-engnes-margit-lampe-agnete-red-god-och-billig-husmanskost-boia46826.jpg?v=1781148705&width=850)
![Engnes, Margit ; Lampe, Agnete [red.] : God och billig husmanskost](http://bokliv.se/cdn/shop/files/bok-engnes-margit-lampe-agnete-red-god-och-billig-husmanskost-boia46826-2.jpg?v=1781148704&width=563)
Antikvariat Bothnia
God och billig husmanskost
Receptsamling med 263 rätter för god och billig husmanskost, perfekt för matlagning och gastronomi. Boken innehåller färgfotografier och är limhäftad.
Receptsamling med 263 rätter för god och billig husmanskost, perfekt för matlagning och gastronomi. Boken innehåller färgfotografier och är limhäftad.
REA-pris150 kr
Antikvariat Bothnia
Den törstiges val
Upptäck den svenska dryckeshistorien genom en rikt illustrerad bok som utforskar alkoholdrycker, kaffe, te, choklad, mjölk och läsk. En omfattande litteraturförteckning avslutar verket.
Upptäck den svenska dryckeshistorien genom en rikt illustrerad bok som utforskar alkoholdrycker, kaffe, te, choklad, mjölk och läsk. En omfattande litteraturförteckning avslutar verket.
REA-pris125 kr
Antikvariat Bothnia
European Cooking. Traditional recipes from 24 nations
Boken erbjuder traditionella recept från 24 europeiska nationer och utforskar gastronomins konst.
Boken erbjuder traditionella recept från 24 europeiska nationer och utforskar gastronomins konst.
REA-pris125 kr
Antikvariat Bothnia
Collecting, Cooking & Eating Shellfish. A Forager's Guide to Cape Cod, the Islands, & the Northeastern Shores
En praktisk guide till att samla, laga och njuta av skaldjur, fylld med recept och insikter om gastronomi.
En praktisk guide till att samla, laga och njuta av skaldjur, fylld med recept och insikter om gastronomi.
REA-pris150 kr
Antikvariat Bothnia
Festligt året runt. Mazetti-tips. Goda råd och trevliga uppslag för dukning och bordsdekorationer, lekar och tidsfördriv vid festliga tillfällen året runt jämte en rikhaltig receptsamling
En inspirerande kokbok med festliga tips för dukning, lekar och recept som passar året runt. Perfekt för gastronomi- och matlagningsentusiaster.
En inspirerande kokbok med festliga tips för dukning, lekar och recept som passar året runt. Perfekt för gastronomi- och matlagningsentusiaster.
REA-pris125 kr
Senast besökta