Information från Bokliv
Om Svenskt Lantbrukslexikon. Del I. A - Köttstyckning. Del II. L - Övervintring (komplett) av Dahlberg, Gunnar (1893-1956) ; Johansson, Ivar (1891-1988)
Lantbruk och gastronomi i svensk kontext
Boken Svenskt Lantbrukslexikon. Del I. A - Köttstyckning. Del II. L - Övervintring (komplett) behandlar centrala aspekter av lantbruk och gastronomi, med fokus på köttstyckning och övervintring av växter. Den är utgiven av Gunnar Dahlberg och Ivar Johansson, som båda var framstående svenska fackmän inom sina respektive områden.
Lanthushållningens betydelse
Innehållet i boken omfattar detaljerade beskrivningar av köttstyckning och tekniker för övervintring, vilket är avgörande för effektiv lanthushållning. Med illustrationer och tabeller fördjupas förståelsen för dessa ämnen, vilket gör boken till en värdefull resurs för både yrkesverksamma och intresserade av lantbruk.
Gastronomi och livsmedelshantering
Genom att kombinera praktiska råd med teoretiska insikter bidrar boken till en ökad kunskap om gastronomi och livsmedelshantering. Den ger läsaren en grundläggande förståelse för hur man hanterar och förbereder livsmedel på ett effektivt och hållbart sätt.
Om detta exemplar från Antikvariat Bothnia
Detta exemplar är ett hårdband utgivet av AB Svensk Litteratur i Stockholm 1941. Boken består av 572 + 573-1084 sidor och är illustrerad med svartvita fotografier, planscher och tabeller. Den har ett förgyllt omslag och är i normalt antikvariskt skick.
Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen.
(Läs mer)
