Gertrud A:son Carlberg (1884-1972)


Dietkokbok

Dietkokbok av Gertrud A:son Carlberg

Skick
Normalt antikvariskt skick.
Klotband
Klotband: band klätt i tyg. (Hård pärm)
150 kr +55 kr frakt
Totalt 205 kr inom Sverige

Beställ fler böcker från samma antikvariat utan extra frakt.

Se fler böcker från Antikvariat Bothnia
Säker betalning via Bokliv 14 dagars ångerrätt

Antikvariatets beskrivning

Bindning och skick: Klotband. Normalt antikvariskt skick.

P. A. Norstedt & Söners Förlag, Stockholm 1925. 172 sidor. Förlagets klotband med svart pärm- och ryggtitel. [21,5x14 cm]. Första och enda upplagan. Gott skick. Innehållsöversikt - se bild. - [Läroböcker i huslig ekonomi utgivna av Fackskolan för huslig ekonomi i Uppsala 10]. Förord av Ivar Thorling. Innehåller 324 recept. - Gertrud Carlberg var verksam som lärare i skolköksundervisning och hushållsekonomi, med stark förankring i Fackskolan för huslig ekonomi i Uppsala. Hon var en central figur i skolköket under åren 1918-1934, tillsammans med bland andra Ida Norrby och Amelie Carlstedt. Ämnesord: Gastronomi, Matlagning, Kokbok, Kokböcker


Information från Bokliv

Om Dietkokbok av Gertrud A:son Carlberg

Kokbok för huslig ekonomi och dietmat

Boken Dietkokbok av Gertrud Carlberg behandlar ämnen relaterade till gastronomi och matlagning, med fokus på dietmat och huslig ekonomi. Den innehåller 324 recept och är utgiven som en del av läroböcker i huslig ekonomi från Fackskolan för huslig ekonomi i Uppsala.

Kokbok med fokus på dietmat

Gertrud Carlberg, som var verksam som lärare i skolköksundervisning och hushållsekonomi, bidrar med sin expertis i denna kokbok. Hon hade en central roll inom skolköksundervisningen mellan 1918 och 1934 och samarbetade med andra framstående figurer inom området. Boken är en resurs för dem som söker recept anpassade för speciella dieter.

Om detta exemplar från Antikvariat Bothnia

Detta exemplar är ett klotband, utgivet av P. A. Norstedt & Söners Förlag i Stockholm 1925. Boken omfattar 172 sidor och är i normalt antikvariskt skick. Den första och enda upplagan har en svart pärm- och ryggtitel och mäter 21,5 x 14 cm.

Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen. (Läs mer)
Ta alltid ditt köpbeslut utifrån antikvariatets egen beskrivning.

Recensioner

Laddar…

Logga in på mitt.bokliv.se för att lämna ditt omdöme!

Passa på att beställa fler böcker från samma säljare - du betalar endast 55 kr i frakt per säljare inom Sverige, oavsett antalet böcker.

International freight

If the seller accepts international shipments, you will see an estimated shipping cost at checkout. The seller may request additional payment if the actual shipping cost exceeds this amount.

Säkra och smidiga betalningar

American Express Apple Pay Google Pay Klarna Maestro Mastercard MobilePay Swish Visa

Din betalning hanteras säkert. Vi sparar inga kortdetaljer eller har tillgång till din kortinformation.

Vanliga frågor om Dietkokbok

Boken Dietkokbok behandlar ämnen relaterade till gastronomi och matlagning, med fokus på dietmat och huslig ekonomi, och innehåller 324 recept.

Dietkokbok riktar sig till personer som söker recept anpassade för speciella dieter och är en resurs inom huslig ekonomi.

Detta exemplar är ett klotband, utgivet av P. A. Norstedt & Söners Förlag i Stockholm 1925, omfattar 172 sidor, är i normalt antikvariskt skick och mäter 21,5 x 14 cm.

Böcker som liknar Carlberg, Gertrud A:son | DIETKOKBOK

Nyhetsbrev

Prenumerera på Boklivs nyhetsbrev för läsvärda artiklar, boktips och mycket mer!

Böcker du visat intresse för...

Artiklar

Visa alla
Grand Tour: när elitens unga reste för att bli bildade

Grand Tour: när elitens unga reste för att bli bildade

Filosofi & idéhistoria
Fler böcker än någonsin!

Fler böcker än någonsin!

Läsning
Kvinnliga resenärer som skrev sig ut i världen

Kvinnliga resenärer som skrev sig ut i världen

Att förstå världen - facklitterära perspektiv