Huvudmeny

De senaste nya böckerna

7 böcker

Andra sociala problem och tjänster Andreas jakobsson Avfallshantering Bestsköv Bilda förlag Bokliv Djuretisk filosofi Dumpstring Faber & faber Food consumption Food industry and trade Fri tanke Företagsadministration Förpackningar Hem och hushåll Hållbart jordbruk International cooperation Jordbruksekonomi Konsumentpsykologi Livsmedelsförsörjning Livsmedelshandel Livsmedelsindustri Livsmedelskonsumtion Mat och dryck Matavfall Matkultur Matvanor Miljöfrågor Miljöfrågor och naturskydd Nationalekonomi och finansväsen Natural foods Offside press Organiskt avfall Packaging Produktion och tjänster Samhälls- och rättsvetenskap Socialhistoria och kulturhistoria Sustainable living Timbro Food consumption Food industry

Böcker om Livsmedelskonsumtion

Layout:
Brulin, Gunnar ; Klingzell-Brulin, Malin : Food for thought : on food, power and human rights
Bokliv Brulin, Gunnar ; Klingzell-Brulin, Malin Food for thought : on food, power and human rights On food, power and human rights
Boken utforskar samband mellan mat, makt och mänskliga rättigheter och erbjuder en djupgående analys av dessa frågor.
218 kr
Julian Baggini : How the World Eats
Bokliv Julian Baggini How the World Eats
Boken utforskar hur olika samhällen äter och producerar mat, samt de utmaningar och etiska aspekter som präglar dagens globala livsmedelssystem.
159 kr
Klingzell-Brulin, Malin ; Brulin, Gunnar : Dagens rätt : om mat, makt och människovärde
Bokliv Klingzell-Brulin, Malin ; Brulin, Gunnar Dagens rätt : om mat, makt och människovärde Om mat, makt och människovärde
Boken utforskar sambandet mellan mat, makt och människovärde i ett samhälleligt perspektiv.
218 kr
Desrochers, Pierre ; Shimizu, Hiroko : En hipsters dilemma : försvar för långväga mat
Bokliv Desrochers, Pierre ; Shimizu, Hiroko En hipsters dilemma : försvar för långväga mat Försvar för långväga mat
Boken analyserar fördelarna med storskalig matproduktion i relation till miljöpåverkan och ifrågasätter myten om närodlad mat.
159 kr
Andreas Jakobsson : Svinnlandet : min resa genom en värld av slöseri - och hur den gav mig ett liv i överflöd
Bokliv Andreas Jakobsson Svinnlandet : min resa genom en värld av slöseri - och hur den gav mig ett liv i överflöd Min resa genom en värld av slöseri - och hur den gav mig ett liv i överflöd
Boken utforskar matsvinnets orsaker och konsekvenser genom en personlig resa av att leva på slängd mat.
179 kr
Henrik Lagerlund : Matens filosofi : Hur du blir en filosofisk foodie
Bokliv Henrik Lagerlund Matens filosofi : Hur du blir en filosofisk foodie Hur du blir en filosofisk foodie
Boken utforskar matens etiska aspekter och hur våra val påverkar mänskliga rättigheter, klimat och djurens rättigheter.
209 kr
Wikström, Fredrik ; Williams, Helén : Stoppa matsvinnet! : en förpackad lösning
Bokliv Wikström, Fredrik ; Williams, Helén Stoppa matsvinnet! : en förpackad lösning En förpackad lösning
Boken behandlar matsvinn och förpackningars betydelse. Utgiven av Fri Tanke, i förlagsband, 223 sidor.
197 kr

Senast besökta