Andreas Jakobsson (1979-)
Svinnlandet

min resa genom en värld av slöseri - och hur den gav mig ett liv i överflöd


BoklivArtikelnr: 9789185279418

Miljöfrågor och hållbar livsstil. Utgiven av Offside Press, förlagsband, 189 sidor.

  • En personlig berättelse om att leva på slängd mat.

  • Analyserar orsaker till matavfall och föreslår lösningar.

  • Utgiven i förlagsband av Offside Press.

Typ av bok:
Ny
Pris:
REA-pris171 kr

Beställningsvara. Skickas inom 3-5 vardagar.

Bindning: Förlagsband

Bokförlag: Offside Press
Omfång: 189 s. | Språk: Svenska

Förlagets information

Allt började med nyfikenhet. En kompis till Andreas Jakobsson berättade lyriskt om en matbutik i Uppsala. Inte för att butiken var extra billig eller bra utan för att dess soprum var lika lättillgängligt som välförsett.

Andreas sögs in i dumpstrarnas värld och snart levde hans lilla familj i lyx och överflöd, av »saker som pappa hittat på natten«. Köket fylldes med frukt och grönt från hela världen, kaffe, Anthon Berg-marsipan, öl, dessertostar av alla sorter, pinjenötter, Pringles-chips

Ju mer Andreas släpade hem desto större blev hans nyfikenhet: Vad är det som gör att alltmer utmärkt mat slängs hos bonden, i butikerna och av oss konsumenter? Andreas gav sig ut på en resa genom Svinnlandet Sverige och fick skrämmande svar från butikschefer, forskare och storföretag.

I Svinnlandet berättar Andreas Jakobsson hur han under två år levt på gratis mat som andra slängt. Han dissekerar systemfelen som skapat detta vansinne och pekar samtidigt på konkreta lösningar.

Dessutom: Handla smartare! Så räddar du din mat! Tips för nybörjardumpstraren!

Formgivare: Carlson, Ola; Öhrvall, Jussi
Redaktör: Bergdahl, Gunnar; Regnell, Tobias

Du gillar nog också ...

Senast besökt