Mat | Dryck
19 böcker
Mat och dryck – böcker om smak, tradition och kreativitet i köket
Kategorin Livsstil och fritid: mat och dryck samlar böcker som väcker matglädje, inspirerar till nya smaker och fördjupar kunskapen om matlagning, bakning, drycker och måltidskultur. Här hittar du kokböcker för alla nivåer och preferenser – från snabb vardagsmat till långkok, festmåltider och specialkost. Du hittar också litteratur om vin, öl, kaffe, te, alkoholfria drycker och hur du kombinerar mat och dryck med stil och medvetenhet. Böckerna riktar sig till både hemmakockar, matentusiaster och den nyfikna vardagskreatören.
Matlagning – från vardag till helg
Oavsett om du söker recept för en enkel middag eller vill fördjupa dig i ett specifikt kök, hittar du här böcker som guidar dig genom allt från grytor, soppor, sallader och husmanskost till veganska rätter, internationella kök och mat för högtider. Många titlar kombinerar recept med berättelser om råvaror, mattraditioner och personliga köksfilosofier.
Bakning och sötsaker – hantverk och njutning
Här finns böcker om allt från surdegsbröd och klassiska småkakor till avancerade tårtor och glutenfria alternativ. Recept varvas ofta med tekniktips, steg-för-steg-bilder och inspiration för att göra bakningen både rolig och lyckad – oavsett om du är nybörjare eller erfaren.
Dryck – kunskap, kultur och smakresor
Dryckeslitteraturen erbjuder guider till vinprovning, ölkultur, kaffets historia och mixologins konst. Här finns böcker om hur du brygger, smakar och serverar – med fokus på både smakupplevelse och kunskap. Du hittar även inspiration till alkoholfria drycker, smoothies, teblandningar och egen mustning.
Vad är mat- och dryckesböcker?
Vilken typ av mat behandlas?
Allt från vardagsmat till fest, vegetariskt, veganskt, traditionellt, internationellt och säsongsbetonat.
Vad innehåller dryckesböckerna?
Guider till vin, öl, kaffe, te, cocktails och alkoholfria drycker – med fokus på smak, servering och historia.
Vem passar dessa böcker för?
Matälskare, hobbykockar, dryckesentusiaster och alla som vill utveckla sin smak, sin teknik och sin matglädje.
Böcker om Sallader

Boken erbjuder recept som integrerar fermenterade grönsaker i varierade vegetariska rätter.

Boken erbjuder en mångfald av salladsrecept och tips för att skapa smakfulla och varierade rätter året om.
Illustrerad receptbok om grönsaker. Förlagets dekorerade och laminerade pappband, 1991. Övre pärmhörnen obetydligt tilltryckta. 78 s. ISBN 91-37-09976-0.

En salladsbok med recept för både vegetariska och köttbaserade alternativ, med fokus på variation och säsongsanpassning.

Boken handlar om naturlig och smakrik matlagning med fokus på enkla och omtänksamma recept.

En inspirerande bok med recept på sallader för hela året, med fokus på säsongsanpassade råvaror.

Boken innehåller enkla och varierade recept på sallader, både vegetariska och med kött, fisk och ost.

Boken presenterar vegetariska sallader som är hälsosamma, mättande och fria från raffinerat socker, med varierande smaker och texturer.
Boken utforskar recept och tekniker för att skapa juicer och smoothies med färgglada ingredienser.

Boken erbjuder ett rikt utbud av salladsrecept för hela året, illustrerad med färgglada bilder.

Boken erbjuder en samling av somriga sallader, rikt illustrerad och utgiven 2016.

Boken ger en grundlig insikt i matsvampar och deras användning, med riklig illustration och detaljerad information.
Senast besökta
