Information om Sallader året runt av Mette Løvbom
En inspirerande samling av sallader för alla årstider
Upptäck den smakfulla världen av sallader med Sallader året runt av Mette Løvbom. Denna bok erbjuder en omfattande samling av recept som passar perfekt oavsett säsong. Med en inriktning på både varma och kalla sallader, ger Løvbom läsaren möjlighet att njuta av fräscha och kreativa rätter året om. Tänk dig ugnsbakad blomkål med senapskräm eller en delikat sallad med päron och ädelost – här finns något för alla smaklökar.
Recept efter säsong och råvaror
Boken är strukturerad utifrån råvaror i säsong, vilket gör det enkelt för läsaren att välja ingredienser som är aktuella och lättillgängliga. Recepten är noggrant sammansatta för att balansera syra, sötma, mjukhet och crunch, vilket resulterar i sallader med djup och karaktär. Förutom de många salladerna innehåller Sallader året runt även ett brett utbud av marinader, pesto, sylt och smakrika örter, vilket gör den till en värdefull källa för alla som vill förhöja sina maträtter.
En matprofil med passion för sallader
Mette Løvbom, känd som SalatTøsen, är en av Danmarks mest framstående matprofiler. Hennes webbplats, www.salattosen.dk, är en av de mest besökta matsidorna i Danmark, och hon medverkar regelbundet i teve, där hon delar med sig av sina kunskaper och passion för matlagning. Genom Sallader året runt får läsaren ta del av hennes expertis och inspiration, vilket gör boken till ett utmärkt komplement för både hemmakockar och matentusiaster.
Denna bok är i mycket fint antikvariskt skick och bunden i hårdband, vilket gör den till en vacker tillägg i varje kök eller på varje matbord. Ge dig själv eller någon du tycker om en chans att utforska de många möjligheterna med sallader och låt kreativiteten flöda i köket!
Bokliv reserverar sig för eventuella fel eller missförstånd i ovanstående maskinellt, delvis ai-genererade information (läs mer).
Ta alltid ditt köpbeslut utifrån antikvariatets egen beskrivning.
