Inspirerande böcker om livsstil och fritid
6 böcker
Animal welfare
Bokförlaget settern
Bokliv
Environment
Food additives
Food industry and trade
Food processing industry
Game and game-birds
Genetic engineering
Health food
Hem och hushåll
Jakt & fiske
Knorrens antikvariat
Livsmedelsindustri
Mat & dryck
Mat och dryck
Matlagning
Matlagning för speciella grupper och ändamål
Slakt
Slaughtering and slaughter-houses
Styckning av vilt
Svensk matlagning
Vildsvin
Vilt
Wild boar
Food production
Gastronomy
History
Sweden
Övrigt
Böcker om Livsmedelsindustri
Layout:

Bokliv
Peter Ekeström
Vilthantering med Thomas Ekberg : råddjur & dovvilt
─ råddjur & dovvilt
Boken ger praktiska instruktioner om vilthantering, med fokus på rådjur och dovvilt, för svenska jägare.
Boken ger praktiska instruktioner om vilthantering, med fokus på rådjur och dovvilt, för svenska jägare.
REA-pris209 kr

Bokliv
Ekeström, Peter ; Ekberg, Thomas
Vilthantering med Thomas Ekberg : vildsvin
─ vildsvin
Boken ger praktiska kunskaper om hantering av vildsvin efter skottet, inklusive flåning och styckning.
Boken ger praktiska kunskaper om hantering av vildsvin efter skottet, inklusive flåning och styckning.
REA-pris209 kr

Bokliv
Alf Andersson
Viltstyckmästarens kokbok
Boken behandlar hantering och tillagning av viltkött, med fokus på traditionella och moderna metoder för att maximera smak och kvalitet.
Boken behandlar hantering och tillagning av viltkött, med fokus på traditionella och moderna metoder för att maximera smak och kvalitet.
REA-pris209 kr

Knorrens antikvariat
Peter Ekeström
Vilthantering med Thomas Ekberg - Älg
Boken utforskar vilthantering med fokus på älg, inklusive metoder och recept för viltkött. Illustrerad med rikligt innehåll.
Boken utforskar vilthantering med fokus på älg, inklusive metoder och recept för viltkött. Illustrerad med rikligt innehåll.
REA-pris170 kr

Knorrens antikvariat
Granqvist, Carl Jan, Thurfjell, Karsten, Wallensteen, Hans
Det svenska måltidsundret
Från gastronomiskt u-land till världstopp
Boken utforskar det svenska måltidsundret med riklig illustration och insikter om mattraditioner.
Boken utforskar det svenska måltidsundret med riklig illustration och insikter om mattraditioner.
REA-pris345 kr

Knorrens antikvariat
Marit Paulsen
Lurad av laxen
Sant & falskt om maten
En berättelse som utforskar teman kring identitet och samhälleliga förändringar genom personliga erfarenheter.
En berättelse som utforskar teman kring identitet och samhälleliga förändringar genom personliga erfarenheter.
REA-pris60 kr
Filter (0)
Senast besökta
