Huvudmeny

Bokliv

9 böcker

Berries Bokförlaget polaris Bokförlaget settern Bokliv Cooking Cooking (jam) Fermentation Fermented foods Fermenterade livsmedel Food Fruit Frukt Hem och hushåll Hemkonservering och djupfrysning Isaberg förlag Jäsning Konfekt Konservering (livsmedel) Lind & co Livsmedel Läsförlaget Mat Mat och dryck Matlagning Norstedts Ordalaget bokförlag Random house uk Rökning (konservering) Safter Smoked foods Syltning Syrning Bär Chutney Fermentering Flädersaft Geléer Goda bakterier Grönsaker Hallon Hemodlat Inläggning Jakt Jordgubbar Jäst Kokbok Kombucha Lemon curd Marmelader Mathantverk Mögel Rabarbersaft Recept Vinbärsgelé Äpple

Böcker om Hemkonservering och djupfrysning

Layout:
Jenny Neikell : Stora boken om fermentering : fakta och 75 recept med jäst, mögel och bakterier
Bokliv Jenny Neikell Stora boken om fermentering : fakta och 75 recept med jäst, mögel och bakterier
Boken erbjuder en omfattande guide till fermentering med recept och insikter om mikroorganismernas påverkan på smak och hälsa.
256 kr
Tim Spector : Ferment
Bokliv Tim Spector Ferment
Boken utforskar ämnen relaterade till fermentation och dess kulturella betydelse.
232 kr
Alf Andersson : Rökning : så röker du kött och fisk
Bokliv Alf Andersson Rökning : så röker du kött och fisk
En faktabok om rökning av kött och fisk, med detaljerade instruktioner och metoder för både nybörjare och erfarna.
238 kr
Peterson, Shane ; Ejlersen, Søren ; Ingemann, Ditte : Fermentering : syra egen kraut, kimchi och kombucha
Bokliv Peterson, Shane ; Ejlersen, Søren ; Ingemann, Ditte Fermentering : syra egen kraut, kimchi och kombucha
Boken erbjuder 35 recept och steg-för-steg-instruktioner för att fermentera grönsaker och frukter.
198 kr
Åsa Swanberg : Sommar på burk
Bokliv Åsa Swanberg Sommar på burk
En receptsamling med nästan 100 varianter av safter, sylter och inläggningar som inspirerar till att bevara sommarens smaker.
218 kr
Jens Linder : Mat för hand : tumregler, handlag och gammal erfarenhet
Bokliv Jens Linder Mat för hand : tumregler, handlag och gammal erfarenhet
En handbok om traditionella metoder för att förädla och bevara mat, med tydliga instruktioner och praktiska tips.
238 kr
Mats Linde : En liten djävla sylt- och saftbok
Bokliv Mats Linde En liten djävla sylt- och saftbok
Boken erbjuder 15 enkla recept för att sylta och safta, perfekt för både nybörjare och erfarna.
188 kr
Bokliv Eric Tornblad Torka mat : allt du behöver veta om utrustning och metoder för att ta tillvara frukt, grönsaker, kött och svamp
Praktisk handbok om torkning av mat, med metoder och recept för att bevara frukt, grönsaker, kött och svamp. Utgiven i danskt band.
379 kr
Anne Wilson : Läckra presentrecept
Bokliv Anne Wilson Läckra presentrecept
Boken innehåller en samling av läckra recept för presentering av maträtter.
78 kr

Senast besökta