Huvudmeny

Alla böcker

77 böcker

Böcker om Hotell och gästfrihet

Layout:
Bokliv Grip, Elsa ; Kärnekull, Kerstin ; Sillén, Ingrid [red.] Gemenskap och samarbete
Boken utforskar planering och förvaltning av kollektivhus samt samarbetsformer inom bogemenskap.
REA-pris218 kr
Bokliv Grip, Elsa ; Kärnekull, Kerstin ; Sillén, Ingrid [red.] Gemenskap och samarbete
Boken utforskar kollektivhus och gemenskapsboende, med fokus på planering, ekonomi och samarbete i sådana bostäder.
REA-pris198 kr
Dan Hallemar : Äta ute
Bokliv Dan Hallemar Äta ute
Boken utforskar 25 restaurangers arkitektur i Sverige, från enklare lunchställen till finkrogar, och deras tidlösa interiörer.
REA-pris400 kr
Richard Hallifax : Black vinyl & white soul : an autobiography
Bokliv Richard Hallifax Black vinyl & white soul : an autobiography
En gripande självbiografi som skildrar överlevnad, motgångar och framgångar inom musik- och mediebranschen.
REA-pris168 kr
Hedman, Uno ; Nordén, Gösta : Välkommen till bords : uteätandets historia
Bokliv Hedman, Uno ; Nordén, Gösta Välkommen till bords : uteätandets historia
Boken utforskar restauranglivets historia från 1400-talet och framåt, med fokus på betydelsefulla personer och viktiga restauranger.
REA-pris238 kr
Åke Högman : Garage Bar
Bokliv Åke Högman Garage Bar
En bok som fokuserar på att laga och njuta av burgare, samt andra rätter, med inslag av motorcyklar och rock'n'roll.
REA-pris286 kr
Trollhättans Bok & media In search of hospitality theoretical perspectives and debates
Boken utforskar teoretiska perspektiv och debatter kring gästfrihet inom olika sammanhang.
REA-pris205 kr
Ireland
Bokliv Ireland
Upptäck Irlands mångfald med denna pocketguide som erbjuder praktiska tips, lokala insikter och inspirerande upplevelser för alla typer av resenärer.
REA-pris285 kr
h:ström - Antikvariat & Bokhandel Per Isacson Bostadsrättsboken
Boken ger en gedigen vägledning om att köpa, sälja och bo i bostadsrätt, med både praktiska tips och insikter.
REA-pris378 kr
Jan Peter Bergkvist : Vägen till hållbar svensk besöksnäring
Knorrens antikvariat Jan Peter Bergkvist Vägen till hållbar svensk besöksnäring
Boken utforskar utvecklingen av en hållbar besöksnäring i Sverige, med fokus på aktuella utmaningar och möjligheter.
REA-pris120 kr
Mats Jonson : Första gastronomiboken
Bokliv Mats Jonson Första gastronomiboken
Boken ger en inblick i kökslivet och gastronomins värld genom en kockelevs ögon.
REA-pris168 kr
Daniel Karlsson : Boken om serveringstillstånd
Bokliv Daniel Karlsson Boken om serveringstillstånd
Studiematerial om serveringstillstånd för alkoholdrycker. Häftad utgåva från Danaco, 107 sidor.
REA-pris239 kr

Senast besökta