Huvudmeny

Alla böcker

77 böcker

Böcker om Hotell och gästfrihet

Layout:
Per Nygren : Lasse & Lenin en bok om Lasse Didings liv som hotellägare, kommunist, alkoholist, samlare, miljonär, provokatör, boknörd, varbergsbo, frankofil, kubafrälst, retsticka och klosterägare
Gunvor Nyman : Det var på Sandgrund vi mötte varandra
Bokliv Gunvor Nyman Det var på Sandgrund vi mötte varandra
Psykiatri, revy och kabaré. Utgiven av Bild, text & form. Danskt band, 187 sidor, språk: svenska.
REA-pris286 kr
Christoph Ribbat : På restaurangen : från snabbmat till Michelinstjärnor
Bokliv Christoph Ribbat På restaurangen : från snabbmat till Michelinstjärnor
Boken utforskar restaurangens historia och kultur från 1700-talets Paris till nutid, med fokus på mat, samhälle och arbetsliv.
REA-pris218 kr
Stephan Rössner : Kalas på lokal
Bokliv Stephan Rössner Kalas på lokal
Boken utforskar teman kring festligheter och mattraditioner, från historiska banketter till personliga kalasminnen.
REA-pris248 kr
Anna-Stina Slettenmark : Hasselbackskungen : Wilhelm Davidson 1812-1883
Bokliv Anna-Stina Slettenmark Hasselbackskungen : Wilhelm Davidson 1812-1883
Boken utforskar livet och betydelsen av en framstående person under 1800-talet.
REA-pris148 kr
Kristina Söderström : Café Blekinge
Bokliv Kristina Söderström Café Blekinge
Upptäck charmiga caféer i Blekinge med originalrecept och tips på utflyktsmål. En inspirerande guide för både hemestrare och semestrare.
REA-pris20 151 kr
Bokliv Kristina Söderström Café Västernorrland
Upptäck de mest unika caféerna i Västernorrland med en guidad tur genom länets vackra landskap. Varje café delar med sig av ett originalrecept.
REA-pris335 kr
Stefan Stenudd : Bong : tolv år som hemlig krogrecensent
Bokliv Stefan Stenudd Bong : tolv år som hemlig krogrecensent
En personlig skildring av en hemlig krogrecensent som ger insikter om restauranger, mat och dryck under tolv år.
REA-pris188 kr
Per Styregård : Det jäser på Noma i Köpenhamn
Bokliv Per Styregård Det jäser på Noma i Köpenhamn
Ett reportage om den kända restaurangen Noma och dess utveckling inom gastronomin.
REA-pris138 kr
Lars-Åke Svensson : Agnar Meurling : kändiskrögare i Stockholm och Åre
Bokliv Lars-Åke Svensson Agnar Meurling : kändiskrögare i Stockholm och Åre
Boken utforskar Agnar Meurlings liv som en inflytelserik restauratör och kändis i Stockholm och Åre under tidigt 1900-tal.
REA-pris238 kr
Tellström, Richard ; Jönsson, Håkan : Från krog till krog : svenskt uteätande under 700 år
Bokliv Tellström, Richard ; Jönsson, Håkan Från krog till krog : svenskt uteätande under 700 år
Boken utforskar den svenska uteätandets historia från medeltiden till nutid, inklusive tavernor, restauranger och deras kulturella betydelse.
REA-pris267 kr
Bokliv Thorbjörnsson, Anna W. ; Wramén, Marko T. 55 bästa barerna i Berlin
Denna guidebok utforskar Berlins barer med fokus på unika drycker och atmosfärer i olika stadsdelar.
REA-pris158 kr

Senast besökta