Information från Bokliv
Om London för foodisar av Alisa Larsen
Krogkultur och matkultur i London
Boken London för foodisar utforskar Londons rika krogkultur och matkultur, där arbetarklassens traditioner fortfarande spelar en stor roll. Här kan man njuta av klassiska rätter som sunday roast på The Quality Chop House eller uppdaterade brittiska måltider på Rochelle Canteen. London erbjuder även en spännande vinscen och internationell mat i världsklass, med allt från shishkebab till enstjärniga restauranger.
Mat och dryck i Londons uteliv
Boken ger en djupgående insikt i hur Londons pubkultur påverkar det sociala livet och hur folk njuter av både traditionella och moderna drycker, från cask ale till naturvin. Det är en plats där man fortfarande går ut för att äta och dricka, vilket gör staden unik i sitt slag.
Internationell matkultur och kolonial påverkan
London är en smältdegel av matkulturer, där influenser från kolonialismen och mångkultur har skapat en matkultur som erbjuder något för alla. Boken beskriver hur man kan hitta internationell mat av hög kvalitet, vilket gör London till en av de bästa städerna för matälskare.
Om boken
Boken är ett häftat band och utgiven av Natur & Kultur Allmänlitteratur. Den omfattar 175 sidor och är skriven på svenska. Utgivningsdatumet är den 17 april 2020. Boken rekommenderas varmt av Matmagasinet som en perfekt bok för alla matnördar på resande fot.
Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen.
(Läs mer)
