Information från Bokliv
Om Första gastronomiboken av Mats Jonson
Gastronomi och kockutbildning i fokus
Denna bok erbjuder en inblick i köket hos en kockelev, Sam, som arbetar under den stränge men godhjärtade köksmästaren Alain. Genom Sams perspektiv får läsaren lära sig om gastronomi, köksredskap och arbetslivet i en restaurangmiljö.
Kockens värld och yrkesmöjligheter
Sam är en nyfiken kockelev som drömmer om att bli lika duktig som sin mentor, Alain. Boken beskriver hans vardag i köket, där han lär sig om olika redskap och varför kocken bär en hög mössa. Genom berättelsen får läsaren även veta mer om gastronomins historia och yrkesmöjligheter inom området.
Första gastronomiboken som lärande verk
Som en introduktion till gastronomins värld bjuder boken på fakta om köksspisen och gastronomi-spioner. Den är skriven för att inspirera och informera, vilket gör den till en utmärkt resurs för både barn och vuxna som är intresserade av matlagning och köksarbete.
Om boken
Boken är ett förlagsband och publicerades av Idus Förlag. Den omfattar 32 sidor och är skriven på svenska. Utgivningsdatumet är den 19 oktober 2022.
Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen.
(Läs mer)
