Trollhättans bok & media

Trollhättans bok & media
Trollhättans bok & media

Trollhättans bok & media

Visar 1 - 11 av 11 böcker

Böcker om Livsmedelsindustri

Layout:
Peter S. Murano : Understanding food science and technology
Trollhättans Bok & media Peter S. Murano Understanding food science and technology
Boken ger en grundlig insikt i livsmedelsvetenskap och teknik, med fokus på centrala koncept och tillämpningar.
REA-pris220 kr
Orla Zinck : E-nummerboken
Trollhättans Bok & media Orla Zinck E-nummerboken
Boken ger en översikt över E-nummer och deras betydelse i livsmedelsindustrin.
REA-pris75 kr
Trollhättans Bok & media Georg Borgström Frukt och bär
Boken behandlar frukt och bär med fokus på deras produktion och betydelse för livsmedelsförsörjning.
REA-pris150 kr
Trollhättans Bok & media Small-scale milling
En informativ vägledning för utvecklingsarbetare om småskalig kvarnverksamhet, med fokus på teknik och industriella tillämpningar. Boken erbjuder insikter i hållbara metoder och kommunikationer inom området.
REA-pris450 kr
Trollhättans Bok & media Pyke,Magnus Människan och födan
Boken utforskar relationen mellan människan och födan, med fokus på kostens betydelse för hälsa och välbefinnande.
REA-pris50 kr
Helmut Rosenthal : Tårtboken
Trollhättans Bok & media Helmut Rosenthal Tårtboken
En 1950 utgiven bok med recept och tekniker för tårtbakning, i begagnat skick med biblioteksstämplar.
REA-pris150 kr
Trollhättans Bok & media Vassa knivar & skarpa sillar
En informativ bok från 1995 som utforskar ämnen relaterade till verktyg och deras användning.
REA-pris220 kr
Trollhättans Bok & media Bohusläns samhälls- och näringsliv 4. Konservindustrin
Boken utforskar konservindustrin i Bohuslän och dess påverkan på samhälls- och näringsliv under 1980-talet.
REA-pris75 kr
Bohusläns samhälls- och näringsliv 4. Konservindustrin
Trollhättans Bok & media Bohusläns samhälls- och näringsliv 4. Konservindustrin
Ekonomi och industrihistoria i Bohuslän. Häftat band, normalt antikvariskt skick, 1983, 122 s. Bruksslitage och skav på pärm.
REA-pris75 kr
Trollhättans Bok & media H.B. Goldschmidt Illustrerad handbok för finare korv- och charkuterivaror
En illustrerad handbok från 1928 som behandlar finare korv- och charkuterivaror.
REA-pris500 kr
Trollhättans Bok & media Malin Olofsson Matens pris
En utforskning av kostnader och värden relaterade till mat, baserad på samarbete med Bonnierförlagen.
REA-pris90 kr

Böcker du visat intresse för...