H.B. Goldschmidt


Illustrerad handbok för finare korv- och charkuterivaror

Goldschmidt, H.B. | ILLUSTRERAD HANDBOK FÖR FINARE KORV- OCH CHARKUTERIVAROR


Trollhättans Bok & mediaArtikelnr: TRIAA29776

En illustrerad handbok från 1928 som behandlar finare korv- och charkuterivaror.

  • Illustrerad handbok för finare korv- och charkuterivaror är en teknisk bok om livsmedelsindustri.

  • Boken skildrar korv och charkuterivaror i detalj.

  • Exemplaret är ett hårdband i något sämre antikvariskt skick.

Typ av bok:
Antikvarisk
Pris:
REA-pris405 kr

📦 Skickas inom 1-3 vardagar.

Antikvariatets beskrivning

Bindning och skick: Hårdband. Något sämre antikvariskt skick.

Björck & Börjesson. 1928. 377 s. Större bruksslitage, större skav på pärmens kanter, 4 lösa sidor, där en sida med illustrerade bilder är nära helt bortriven, inga text fattas.


Illustrerad handbok för finare korv- och charkuterivaror av H.B. Goldschmidt hittar du under Kemisk teknik och kemisk industri inom Teknik | Industri | Kommunikationer i huvudkategorin Vetenskap | Teknik.

Hitta fler liknande böcker med dessa ämnesord:
Mat & Dryck Livsmedelsindustri Korv Charkuterivaror Slakt Slaughtering and slaughter-houses Kött Matlagning

Sök fler exemplar av denna titelSök fler böcker av H.B. Goldschmidt

Recensioner

Laddar…

Logga in på mitt.bokliv.se för att lämna ditt omdöme!

Passa på att beställa fler böcker från samma säljare - du betalar endast 55 kr i frakt per säljare inom Sverige, oavsett antalet böcker.

International freight

If the seller accepts international shipments, you will see an estimated shipping cost at checkout. The seller may request additional payment if the actual shipping cost exceeds this amount.

Säkra och smidiga betalningar

American Express Apple Pay Google Pay Klarna Maestro Mastercard MobilePay Swish Visa

Din betalning hanteras säkert. Vi sparar inga kortdetaljer eller har tillgång till din kortinformation.

Vanliga frågor om Illustrerad handbok för finare korv- och charkuterivaror

Boken behandlar olika aspekter av korv- och charkuteriproduktion, med fokus på livsmedelsindustrin och slaktens betydelse för dessa varor.

Boken riktar sig till personer med intresse för livsmedelsindustrin och specifikt korv- och charkuteriproduktion.

Exemplaret är ett hårdband med större bruksslitage och skav på pärmens kanter, samt fyra lösa sidor, varav en sida med illustrerade bilder är nära helt bortriven, men ingen text saknas.

Böcker som liknar Goldschmidt, H.B. | ILLUSTRERAD HANDBOK FÖR FINARE KORV- OCH CHARKUTERIVAROR

Nyhetsbrev

Prenumerera på Boklivs nyhetsbrev för läsvärda artiklar, boktips och mycket mer!

Böcker du visat intresse för...