Filter

kr
-
kr

Ekonomi | Näringsliv

29 böcker

Böcker om Hotell och gästfrihet

Layout:
Bokliv Thorbjörnsson, Anna W. ; Wramén, Marko T. 55 bästa barerna i Berlin
Denna guidebok utforskar Berlins barer med fokus på unika drycker och atmosfärer i olika stadsdelar.
REA-pris158 kr
Christoph Ribbat : På restaurangen : från snabbmat till Michelinstjärnor
Bokliv Christoph Ribbat På restaurangen : från snabbmat till Michelinstjärnor
Boken utforskar restaurangens historia och kultur från 1700-talets Paris till nutid, med fokus på mat, samhälle och arbetsliv.
REA-pris218 kr
Gösta Arvidsson : Vi ses på Stopet! : en berättelse om Tennstopets historia
Bokliv Gösta Arvidsson Vi ses på Stopet! : en berättelse om Tennstopets historia
Boken utforskar restaurang Tennstopets rika historia och dess betydelse för Stockholms kultur och samhälle.
REA-pris300 kr
Gösta Arvidsson : Vi ses på Freden! : en berättelse om Gyldene Freden
Bokliv Gösta Arvidsson Vi ses på Freden! : en berättelse om Gyldene Freden
En grundlig och faktarik berättelse om den klassiska restaurangen Den Gyldene Freden och dess historiska betydelse i Stockholm.
REA-pris300 kr
Birgit Nilsson Bergström : Café Värmland
Knorrens antikvariat Birgit Nilsson Bergström Café Värmland
Boken utforskar café- och restaurangbranschen i Värmland, med fokus på mat, dryck och lokal ekonomi. Rikt illustrerad och utgiven i förlagsband.
REA-pris160 kr
Josefine Gaude : BokGym Måltid och bransch 2, bok, Gy25
Bokliv Josefine Gaude BokGym Måltid och bransch 2, bok, Gy25
Ett läromedel för gymnasiet som fördjupar förståelsen för måltid och bransch genom teori och övningar.
REA-pris780 kr
Lo Bäcklinder : Mälaren runt - möten, mat, människor
Bokliv Lo Bäcklinder Mälaren runt - möten, mat, människor
En resa runt Mälaren med fokus på mat, möten och vackra platser, inklusive recept och inspirerande bilder.
REA-pris340 kr
Nilsson, Ola ; Bellander, Kajsa : Stockholms kaféer : guide till de bästa fiken
Bokliv Nilsson, Ola ; Bellander, Kajsa Stockholms kaféer : guide till de bästa fiken
En guide till Stockholms kafeer, konditorier och bagerier med kartor och bakverksrekommendationer.
REA-pris138 kr
Patrik Leje : Dalarna : mat & dryck året runt
Bokliv Patrik Leje Dalarna : mat & dryck året runt
Denna guide utforskar Dalarnas restauranger och lokala råvaror, med recept och dryckestips för matälskare.
REA-pris418 kr
Sara Berg : Berlin för foodisar
Bokliv Sara Berg Berlin för foodisar
En guide till Berlins kulinariska scen med fokus på restauranger, caféer och matupplevelser.
REA-pris218 kr
Krister Larsson : London - en pubguide
Knorrens antikvariat Krister Larsson London - en pubguide
En illustrerad guide som utforskar pubkulturen i London, med fokus på olika pubar och deras atmosfär.
REA-pris90 kr
Jan Peter Bergkvist : Vägen till hållbar svensk besöksnäring
Knorrens antikvariat Jan Peter Bergkvist Vägen till hållbar svensk besöksnäring
Boken utforskar utvecklingen av en hållbar besöksnäring i Sverige, med fokus på aktuella utmaningar och möjligheter.
REA-pris120 kr

Senast besökta