Böcker om Hotell och gästfrihet
Bokliv
Café Västernorrland
Upptäck de mest unika caféerna i Västernorrland med en guidad tur genom länets vackra landskap. Varje café delar med sig av ett originalrecept.
Upptäck de mest unika caféerna i Västernorrland med en guidad tur genom länets vackra landskap. Varje café delar med sig av ett originalrecept.
REA-pris290 kr
Bokliv
Västergötland - möten, mat, människor
Upptäck Västergötlands skönhet genom en resa av möten och gastronomiska upplevelser. Denna guide tar dig till mysiga restauranger och unika platser i ett landskap rikt på historia och natur.
Upptäck Västergötlands skönhet genom en resa av möten och gastronomiska upplevelser. Denna guide tar dig till mysiga restauranger och unika platser i ett landskap rikt på historia och natur.
REA-pris260 kr
Bokliv
Bohuslänska gårdsbutiker & kaféer 2
Boken utforskar gårdsbutiker och kaféer i Bohuslän, med fokus på lokala produkter och matkultur.
Boken utforskar gårdsbutiker och kaféer i Bohuslän, med fokus på lokala produkter och matkultur.
REA-pris269 kr
Bokliv
BokGym Måltid och bransch 1, bok, Gy25
Lär dig om måltidens helhetsupplevelse med detta spiralbandade läromedel från Gleerups Utbildning AB. Innehåller övningsuppgifter och kunskapskontroller.
Lär dig om måltidens helhetsupplevelse med detta spiralbandade läromedel från Gleerups Utbildning AB. Innehåller övningsuppgifter och kunskapskontroller.
REA-pris780 kr
Bokliv
Dalsländska gårdsbutiker & kaféer
Boken utforskar Dalslands gårdsbutiker och kaféer, med fokus på lokala smakupplevelser och traditioner.
Boken utforskar Dalslands gårdsbutiker och kaféer, med fokus på lokala smakupplevelser och traditioner.
REA-pris259 kr
Bokliv
Café 6:an : stamlokus på Skeppsbron
Boken dokumenterar en populär kaffeservering i Stockholm under 1965-1983 genom fotografier och intervjuer, vilket ger en inblick i stadens kafékultur.
Boken dokumenterar en populär kaffeservering i Stockholm under 1965-1983 genom fotografier och intervjuer, vilket ger en inblick i stadens kafékultur.
REA-pris219 kr
Bokliv
Västergötland - food, friends and fun
Boken utforskar Västergötlands rika historia, arkitektur och kulinariska upplevelser genom restauranger och recept.
Boken utforskar Västergötlands rika historia, arkitektur och kulinariska upplevelser genom restauranger och recept.
REA-pris250 kr
Bokliv
Bong : tolv år som hemlig krogrecensent
En personlig skildring av en hemlig krogrecensent som ger insikter om restauranger, mat och dryck under tolv år.
En personlig skildring av en hemlig krogrecensent som ger insikter om restauranger, mat och dryck under tolv år.
REA-pris189 kr
Bokliv
Från krog till krog : svenskt uteätande under 700 år
Boken utforskar den svenska uteätandets historia från medeltiden till nutid, inklusive tavernor, restauranger och deras kulturella betydelse.
Boken utforskar den svenska uteätandets historia från medeltiden till nutid, inklusive tavernor, restauranger och deras kulturella betydelse.
REA-pris279 kr
Bokliv
Café Värmland
En guide till Värmlands caféer, med fokus på lokala bakverk och kulturella berättelser.
En guide till Värmlands caféer, med fokus på lokala bakverk och kulturella berättelser.
REA-pris269 kr
Trollhättans Bok & Media
In search of hospitality theoretical perspectives and debates
Boken utforskar teoretiska perspektiv och debatter kring gästfrihet inom olika sammanhang.
Boken utforskar teoretiska perspektiv och debatter kring gästfrihet inom olika sammanhang.
REA-pris205 kr
Pangloss antikvariat & text
HPR
Ekonomi och restaurangbranschen. Häftad, 2018, Southside Stories. Fint antikvariskt skick, 108 sidor, illustrerad i färg.
Ekonomi och restaurangbranschen. Häftad, 2018, Southside Stories. Fint antikvariskt skick, 108 sidor, illustrerad i färg.
REA-pris90 kr
Senast besökta