Name: Svensson, Lars-Åke | AGNAR MEURLING : KÄNDISKRÖGARE I STOCKHOLM OCH ÅRE : kändiskrögare i Stockholm och Åre
Brand: Ekerlids
SKU: 9789189323896
Price: 238 SEK
Availability: InStock

Lars-Åke Svensson : Agnar Meurling : kändiskrögare i Stockholm och Åre

För musen över bilden för att zooma in. Klicka på bilden för att zooma in.

Lars-Åke Svensson (1934-)

Agnar Meurling : kändiskrögare i Stockholm och Åre

kändiskrögare i Stockholm och Åre

BoklivArtikelnr: 9789189323896

Boken utforskar Agnar Meurlings liv som en inflytelserik restauratör och kändis i Stockholm och Åre under tidigt 1900-tal.

Biografi om Agnar Meurling, kändiskrögare.
Utforskar restaurangliv i Stockholm och Åre.
Utgiven som förlagsband, 2023.

Variant

Antal:

Beställningsvara. Skickas inom 3-5 vardagar.

Bindning: Förlagsband

Bokförlag: Ekerlids
ISBN: 9789189323896

Omfång: 220 s.
Språk: Svenska
Utgivningsdatum: 2023-11-30

Förlagets information

Under första halvan av förra seklet ägde och drev Agnar Meurling åtta restauranger och hotell i Stockholm och Åre, bland annat Restaurant Rosenbad, som han också startade.

Under första halvan av förra seklet ägde och drev Agnar Meurling åtta restauranger och hotell i Stockholm och Åre, bland annat Restaurant Rosenbad, som han också startade. Det blev snabbt en mötesplats för politiker, konstnärer och författare. Publicistklubben huserade i lokalerna och Agnar blev medlem. Han var tidig med att se fjällturismens möjligheter och hans favorithotell Åregården gästades av dåvarande kronprinsen Gustav Adolf och kronprinsessan Louise.

Ett av skälen till att hans restauranger blev så populära var att han inte brydde sig om kostnaderna. Han var källarmästare, inte affärsman. Han ville att restaurangerna skulle vara ombonade och satsade stort på konst. Isaac Grünewald var en av de konstnärer vars verk prydde restaurangerna. Agnar blev riddare av Vasaorden. Han var en kändis och fick helsidor i dåtidens dagstidningar.

I dag är det få som vet vem Agnar Meurling var. Men han lever kvar genom den stiftelse som han grundade tillsammans med sin fru Tyra. Den delar varje år ut stipendier till unga talanger i hotell- och restaurangbranschen.

Den före detta bokhandlaren Lars-Åke Svensson har kartlagt Agnar Meurlings liv och gärning, från det att han som tonåring gick till sjöss tills han 1944 dog som en förmögen man, 65 år gammal. Albin, en av Agnar Meurlings bröder, var farfar till Lars-Åke Svenssons livskamrat Karin.

Agnar Meurling : kändiskrögare i Stockholm och Åre av Lars-Åke Svensson hittar du under Kända personer inom Historiska biografier i huvudkategorin Biografier | Memoarer.

Särskilda personer Hotell och gästfrihet Agnar Meurling Krögare Restaurangbranschen Restaurateurs

Sök fler exemplar av denna titel Sök fler böcker av Lars-Åke Svensson

Dela med vänner

Information från Bokliv

Om Agnar Meurling : kändiskrögare i Stockholm och Åre av Lars-Åke Svensson

Agnar Meurling och hans betydelse för restaurangbranschen

Boken Agnar Meurling : kändiskrögare i Stockholm och Åre handlar om Agnar Meurling, en framstående restauratör och hotellägare i Sverige under tidigt 1900-tal. Den utforskar hans liv, verksamhet och den kulturella betydelse hans restauranger hade i Stockholm och Åre.

Agnar Meurlings liv och gärning

Författaren Lars-Åke Svensson kartlägger Agnar Meurlings liv från hans tidiga år till hans död 1944. Meurling drev åtta restauranger och hotell, inklusive den berömda Restaurant Rosenbad, som blev en central mötesplats för politiker, konstnärer och författare. Hans engagemang för fjällturism och den konstnärliga inredningen av sina restauranger bidrog till deras popularitet. Han var känd för att prioritera kvalitet framför kostnader, vilket gjorde hans verksamheter omtyckta.

Restaurangbranschen och kulturell påverkan

Meurling var inte bara en framgångsrik krögare utan också en kulturell ikon som bidrog till utvecklingen av restaurangbranschen i Sverige. Hans restauranger, som ofta pryddes av konstverk av kända konstnärer, blev symboler för en ny typ av gästfrihet där atmosfären och upplevelsen stod i fokus. Genom sin stiftelse fortsätter han att påverka branschen genom stipendier till unga talanger.

Om boken

Boken är ett förlagsband och omfattar 220 sidor. Den publiceras av Ekerlids och är skriven på svenska, med utgivningsdatum den 30 november 2023.

Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen. (Läs mer)

Recensioner

Laddar…

Logga in på mitt.bokliv.se för att lämna ditt omdöme!

Vanliga frågor om Agnar Meurling : kändiskrögare i Stockholm och Åre av Lars-Åke Svensson

Vad handlar boken 'Agnar Meurling : kändiskrögare i Stockholm och Åre' om?

Boken handlar om Agnar Meurling, en framstående restauratör och hotellägare i Sverige under tidigt 1900-tal, och utforskar hans liv, verksamhet och den kulturella betydelse hans restauranger hade.

Vilka teman behandlas i boken?

Boken behandlar teman som Agnar Meurlings liv och gärning, hans betydelse för restaurangbranschen, och den kulturella påverkan hans restauranger hade i Sverige.

Vilka detaljer finns om detta specifika exemplar av boken?

Boken är ett förlagsband, omfattar 220 sidor, publiceras av Ekerlids, är skriven på svenska och har utgivningsdatum den 30 november 2023. Den är i nytt skick.