Information från Bokliv
Om Salta pärlor av Ekstedt, Katarina ; Ekstedt, Niklas
Matlagning och restauranghistoria i Stockholm
Boken Salta pärlor handlar om matlagning och restauranghistoria, med fokus på stjärnkockar och deras kök i Stockholm. Den utforskar både det kulinariska hantverket och de kulturella aspekterna av restauranglivet.
Historisk roman om kockar
Genom att skildra kockars liv och arbete ger boken en inblick i den historiska utvecklingen av restaurangscenen i Stockholm. Den belyser även betydelsen av matlagning som en konstform.
Om boken
Boken är ett förlagsband, utgiven av Bazar Förlag, med ett omfång av 300 sidor. Den är på svenska och formgiven av Marcell Bandicksson. Utgivningsdatumet är den 12 maj 2026.
Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen.
(Läs mer)
