Böcker om Hotell och gästfrihet
Bokliv
Vi ses på Freden! : en berättelse om Gyldene Freden
En grundlig och faktarik berättelse om den klassiska restaurangen Den Gyldene Freden och dess historiska betydelse i Stockholm.
En grundlig och faktarik berättelse om den klassiska restaurangen Den Gyldene Freden och dess historiska betydelse i Stockholm.
REA-pris300 kr
Bokliv
Vi ses på Stopet! : en berättelse om Tennstopets historia
Boken utforskar restaurang Tennstopets rika historia och dess betydelse för Stockholms kultur och samhälle.
Boken utforskar restaurang Tennstopets rika historia och dess betydelse för Stockholms kultur och samhälle.
REA-pris300 kr
![Grip, Elsa ; Kärnekull, Kerstin ; Sillén, Ingrid [red.] : Gemenskap och samarbete](http://bokliv.se/cdn/shop/files/bok-grip-elsa-karnekull-kerstin-sillen-ingrid-red-gemenskap-och-samarbete-9789187867163_c8fefa31-40d6-407e-ac1c-ac2b6ee6c189.jpg?v=1775205567&width=283)
Bokliv
Gemenskap och samarbete
Boken utforskar gemenskap och samarbete i kollektivhus, med konkreta förslag för planering och förvaltning.
Boken utforskar gemenskap och samarbete i kollektivhus, med konkreta förslag för planering och förvaltning.
REA-pris218 kr
Bokliv
Hänt på restaurang: Den nakna sanningen om livet på restaurang
En samling anekdoter som belyser de ofta absurda upplevelserna inom restaurangbranschen.
En samling anekdoter som belyser de ofta absurda upplevelserna inom restaurangbranschen.
REA-pris229 kr
Bokliv
BokGym Entreprenörskap Restaurang och livsmedel, bok
Bok om entreprenörskap med fokus på restaurang och livsmedel. Utgiven av Gleerups Utbildning AB, spiralband, 169 sidor.
Bok om entreprenörskap med fokus på restaurang och livsmedel. Utgiven av Gleerups Utbildning AB, spiralband, 169 sidor.
REA-pris641 kr
Bokliv
BokGym Matlagning 1, bok
Matlagning för gymnasieelever inom restaurangprogrammet. Utgiven av Gleerups Utbildning AB. Spiralband, 105 sidor.
Matlagning för gymnasieelever inom restaurangprogrammet. Utgiven av Gleerups Utbildning AB. Spiralband, 105 sidor.
REA-pris710 kr
Bokliv
BokGym Service och bemötande 1, bok
Spiralbandad bok med 71 sidor, anpassad för elever inom restaurang- och livsmedelsprogrammet. Innehåller övningar och kunskapskontroller för effektiv inlärning.
Spiralbandad bok med 71 sidor, anpassad för elever inom restaurang- och livsmedelsprogrammet. Innehåller övningar och kunskapskontroller för effektiv inlärning.
REA-pris572 kr
Bokliv
BokGym Måltid och bransch 1, bok, Gy25
Lär dig om måltidens helhetsupplevelse med detta spiralbandade läromedel från Gleerups Utbildning AB. Innehåller övningsuppgifter och kunskapskontroller.
Lär dig om måltidens helhetsupplevelse med detta spiralbandade läromedel från Gleerups Utbildning AB. Innehåller övningsuppgifter och kunskapskontroller.
REA-pris780 kr
Bokliv
BokGym Måltid och bransch 2, bok, Gy25
Ett läromedel för gymnasiet som fördjupar förståelsen för måltid och bransch genom teori och övningar.
Ett läromedel för gymnasiet som fördjupar förståelsen för måltid och bransch genom teori och övningar.
REA-pris780 kr
Bokliv
Café Blekinge
Upptäck charmiga caféer i Blekinge med originalrecept och tips på utflyktsmål. En inspirerande guide för både hemestrare och semestrare.
Upptäck charmiga caféer i Blekinge med originalrecept och tips på utflyktsmål. En inspirerande guide för både hemestrare och semestrare.
REA-pris20 151 kr
Bokliv
Mälaren runt - möten, mat, människor
En resa runt Mälaren med fokus på mat, möten och vackra platser, inklusive recept och inspirerande bilder.
En resa runt Mälaren med fokus på mat, möten och vackra platser, inklusive recept och inspirerande bilder.
REA-pris340 kr
Senast besökta