Mat | Dryck

4 böcker

Mat och dryck – böcker om smak, tradition och kreativitet i köket

Kategorin Livsstil och fritid: mat och dryck samlar böcker som väcker matglädje, inspirerar till nya smaker och fördjupar kunskapen om matlagning, bakning, drycker och måltidskultur. Här hittar du kokböcker för alla nivåer och preferenser – från snabb vardagsmat till långkok, festmåltider och specialkost. Du hittar också litteratur om vin, öl, kaffe, te, alkoholfria drycker och hur du kombinerar mat och dryck med stil och medvetenhet. Böckerna riktar sig till både hemmakockar, matentusiaster och den nyfikna vardagskreatören.

Matlagning – från vardag till helg

Oavsett om du söker recept för en enkel middag eller vill fördjupa dig i ett specifikt kök, hittar du här böcker som guidar dig genom allt från grytor, soppor, sallader och husmanskost till veganska rätter, internationella kök och mat för högtider. Många titlar kombinerar recept med berättelser om råvaror, mattraditioner och personliga köksfilosofier.

Bakning och sötsaker – hantverk och njutning

Här finns böcker om allt från surdegsbröd och klassiska småkakor till avancerade tårtor och glutenfria alternativ. Recept varvas ofta med tekniktips, steg-för-steg-bilder och inspiration för att göra bakningen både rolig och lyckad – oavsett om du är nybörjare eller erfaren.

Dryck – kunskap, kultur och smakresor

Dryckeslitteraturen erbjuder guider till vinprovning, ölkultur, kaffets historia och mixologins konst. Här finns böcker om hur du brygger, smakar och serverar – med fokus på både smakupplevelse och kunskap. Du hittar även inspiration till alkoholfria drycker, smoothies, teblandningar och egen mustning.

Vad är mat- och dryckesböcker?

Vilken typ av mat behandlas?
Allt från vardagsmat till fest, vegetariskt, veganskt, traditionellt, internationellt och säsongsbetonat.

Vad innehåller dryckesböckerna?
Guider till vin, öl, kaffe, te, cocktails och alkoholfria drycker – med fokus på smak, servering och historia.

Vem passar dessa böcker för?
Matälskare, hobbykockar, dryckesentusiaster och alla som vill utveckla sin smak, sin teknik och sin matglädje.

Ämnen och kategorier för nedanstående böcker ＋

Bokliv Lindqvist, Yrsa ; Österlund-Pötzsch, Susanne [red.] Jordnära

Etnologiska reflektioner om ny nordisk mat. Förlagsband, utgiven av Appell Förlag, 230 sidor.

218 kr

Bokliv Stephanie Verstift Mundekullas gröna kök : Mat och inspiration från de småländska skogarna

Boken erbjuder över 70 veganska och vegetariska recept inspirerade av småländsk matlagning och lokala råvaror.

290 kr

Bokliv Klötzke, Gert ; Wahlström, Niclas ; Berglund, Per Erik Det vilda smörgåsbordet

Boken erbjuder recept och tips för att skapa ett vilt smörgåsbord med lokala råvaror från skog och sjö.

332 kr

Bokliv Karlsson, Simon ; Torstensson, Fritjof Perfekta pommes

En handfast guide till att laga perfekta pommes med fokus på ingredienser, tillagningstekniker och klimatsmarthet.

218 kr

Böcker om Närodlat