Knorrens antikvariat

Knorrens antikvariat

Visar 1 - 12 av 13 böcker

Animal welfare Bagerier Baked products Baking Bakning Environment Flavor Flavour research Food Food additives Food industry and trade Food processing industry Genetic engineering Health food Hem och hushåll Jakt & fiske Jordbruksekonomi Knorrens antikvariat Lantbruk Livsmedelsförädling och konservering Livsmedelsindustri Livsmedelskonsumtion Livsmedelstillsatser Mat & dryck Mat och dryck Matlagning för speciella grupper och ändamål Medicin & hälsa Produktion och tjänster Samhälle & politik Slakt Slaughtering and slaughter-houses Socker Styckning av vilt Svensk matlagning Sötningsmedel Vildsvin Wild boar Animal health Food industry Food production Gastronomy History Meat production Sweden Övrigt

Böcker om Livsmedelsindustri

Layout:
Svensk kötthandel : Stora köttboken
Knorrens antikvariat Svensk kötthandel Stora köttboken
Faktabok om kött. Utgiven 1983 av Svensk kötthandel. Illustrerad, fint antikvariskt skick med skyddsomslag. 255 sidor, 22 x 30 cm.
80 kr
Ingrid Salomonsson : Sötningslexikon
Knorrens antikvariat Ingrid Salomonsson Sötningslexikon
Lexikon om socker och sötningsmedel med fokus på teknik och industri. Illustrerad utgåva i mycket fint skick.
165 kr
Henrik Ennart : Döden i grytan
Knorrens antikvariat Henrik Ennart Döden i grytan
Hembakade bullar och färskvaror ifrågasätts av lagar. Pocket, mycket fint antikvariskt skick. Ordfront, 2011, 275 s. 11 x 18 cm.
50 kr
Peter Ekeström : Vilthantering med Thomas Ekberg - Älg
Knorrens antikvariat Peter Ekeström Vilthantering med Thomas Ekberg - Älg
Boken utforskar vilthantering med fokus på älg, inklusive metoder och recept för viltkött. Illustrerad med rikligt innehåll.
170 kr
Malin Olofsson : Matens pris
Knorrens antikvariat Malin Olofsson Matens pris
Boken utforskar kost och dess ekonomiska aspekter, med fokus på matens pris och värde.
95 kr
Nina Engels : Low Fat - mer än 110 raffinerade recept på mat du njuter av utan att bli tung
Knorrens antikvariat Nina Engels Low Fat - mer än 110 raffinerade recept på mat du njuter av utan att bli tung
Boken innehåller över 110 recept på låg fetthaltig mat, illustrerad och lättillgänglig för läsaren.
120 kr
Nina Engels : Low Fat - mer än 110 raffinerade recept på mat du njuter av utan att bli tung
Knorrens antikvariat Nina Engels Low Fat - mer än 110 raffinerade recept på mat du njuter av utan att bli tung
Receptbok med över 110 hälsosamma och läckra rätter, perfekt för den som vill njuta av mat utan att känna sig tung. Rikt illustrerad och utgiven i mjukband.
110 kr
Granqvist, Carl Jan, Thurfjell, Karsten, Wallensteen, Hans : Det svenska måltidsundret
Knorrens antikvariat Granqvist, Carl Jan, Thurfjell, Karsten, Wallensteen, Hans Det svenska måltidsundret
Boken utforskar det svenska måltidsundret med riklig illustration och insikter om mattraditioner.
345 kr
Pippi Engstedt : Skärgårdsbagerier
Knorrens antikvariat Pippi Engstedt Skärgårdsbagerier
Rikt illustrerad bok med recept och vägvisare för skärgårdsbagerier. Upptäck unika tekniker och traditioner inom bakning.
200 kr
Mats-Eric Nilsson Henrik Ennart : Döden i grytan
Knorrens antikvariat Mats-Eric Nilsson Henrik Ennart Döden i grytan
En bok som utforskar teman kring liv och död i relation till matlagning och kultur.
80 kr
Ylva Esping : Monsterbiff till middag?
Knorrens antikvariat Ylva Esping Monsterbiff till middag?
Boken utforskar ovanliga matvanor och frågor kring kost, med fokus på kreativa måltider.
60 kr
Marit Paulsen : Lurad av laxen
Knorrens antikvariat Marit Paulsen Lurad av laxen
En berättelse som utforskar teman kring identitet och samhälleliga förändringar genom personliga erfarenheter.
60 kr

Böcker du visat intresse för...