Name: Larsson, Mats | SÖTNINGSLEXIKON : om socker och sötningsmedel
Brand: Okänt förlag
SKU: KNATA52095
Price: 120 SEK
Availability: InStock

För musen över bilden för att zooma in. Klicka på bilden för att zooma in.

Mats Larsson

Sötningslexikon

om socker och sötningsmedel

Knorrens antikvariatArtikelnr: KNATA52095

En illustrerad lexikon över sötningsmedel, utgiven 1996, som omfattar 125 sidor med svensk text.

Sötningslexikon: om socker och sötningsmedel är en vetenskaplig bok.
Boken skildrar kemisk teknik och livsmedelsindustri.
Exemplaret är ett förlagsband i mycket fint skick.

Variant

📦 Skickas inom 1-3 vardagar.

Antikvariatets beskrivning

Bindning och skick: Förlagsband. Mycket fint antikvariskt skick.

Danisco Sugar. 1996. 125 s. Förlagsband. 15,5 x 21,5cm. Illustrerad.

Sötningslexikon av Mats Larsson hittar du under Kemisk teknik och kemisk industri inom Teknik | Industri | Kommunikationer i huvudkategorin Vetenskap | Teknik.

Hitta fler liknande böcker med dessa ämnesord:
Mat & Dryck Livsmedelsindustri Livsmedelsförädling och konservering

Sök fler exemplar av denna titel Sök fler böcker av Mats Larsson

Information från Bokliv

Om Sötningslexikon av Mats Larsson

Mat och dryck i fokus

Boken Sötningslexikon : om socker och sötningsmedel av Mats Larsson behandlar olika aspekter av socker och sötningsmedel, med en djupdykning i livsmedelsindustrin och dess processer.

Livsmedelsindustri och dess betydelse

Larsson utforskar livsmedelsindustrins roll i samhället och hur socker och sötningsmedel används inom denna sektor. Boken ger en översikt över de olika typerna av sötningsmedel och deras tillämpningar.

Om detta exemplar från Knorrens antikvariat

Detta exemplar är ett förlagsband, illustrerat och utgivet av Danisco Sugar 1996. Boken omfattar 125 sidor och har måtten 15,5 x 21,5 cm. Den är i mycket fint antikvariskt skick.

Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen. (Läs mer)
Ta alltid ditt köpbeslut utifrån antikvariatets egen beskrivning.

Recensioner

Laddar…

Logga in på mitt.bokliv.se för att lämna ditt omdöme!

Passa på att beställa fler böcker från samma säljare - du betalar endast 55 kr i frakt per säljare inom Sverige, oavsett antalet böcker.

International freight

If the seller accepts international shipments, you will see an estimated shipping cost at checkout. The seller may request additional payment if the actual shipping cost exceeds this amount.

Din betalning hanteras säkert. Vi sparar inga kortdetaljer eller har tillgång till din kortinformation.

Vanliga frågor om Sötningslexikon

Vad handlar boken 'Sötningslexikon' av Mats Larsson om?

Boken 'Sötningslexikon: om socker och sötningsmedel' behandlar olika aspekter av socker och sötningsmedel, med fokus på livsmedelsindustrin och dess processer.

Vilka teman utforskar Mats Larsson i sin bok?

Larsson utforskar livsmedelsindustrins roll i samhället och ger en översikt över olika typer av sötningsmedel och deras tillämpningar.

Vilka detaljer finns om detta specifika exemplar av boken?

Exemplaret är ett förlagsband, illustrerat och utgivet av Danisco Sugar 1996, omfattar 125 sidor, har måtten 15,5 x 21,5 cm och är i mycket fint antikvariskt skick.

Nyhetsbrev

Prenumerera på Boklivs nyhetsbrev för läsvärda artiklar, boktips och mycket mer!

Flauberts rättegång för Madame Bovary: Realismen ifrågasätts

Franska klassiker27 juni 2026

Sommarläsning 2026: Boktips med substans och litterär fördjupning

23 juni 2026

Goethes Werther: När känslostormar mötte en ny tid

Skönlitterära klassiker2 juni 2026