Huvudmeny

Alla böcker

13 böcker

Visar 1 - 12 av 13 böcker

Böcker om Restaurangbranschen

Layout:
Tage Alalehto : Motiv eller tillfälle?
h:ström - Antikvariat & Bokhandel Tage Alalehto Motiv eller tillfälle?
Häftad bok om ekonomisk brottslighet i restaurangbranschen. Utgiven av Bokförlaget Atlas KB, 354 sidor. Språk: Svenska.
REA-pris188 kr
Bill Buford : Hett
Knorrens antikvariat Bill Buford Hett
Boken utforskar ämnen relaterade till aktuella samhällsfrågor och presenterar insikter från 2007.
REA-pris240 kr
Bill Buford : Hett en amatörs äventyr som köksslav, pastabagare och slaktarlärling
Trollhättans Bok & media Bill Buford Hett en amatörs äventyr som köksslav, pastabagare och slaktarlärling
Boken från 2007 erbjuder en informativ insikt i ämnet med en grundlig genomgång och 344 sidor innehåll.
REA-pris130 kr
Henrik Hultman : Liv och arbete i pizzabranschen
Mingus bok- och skivbutik Henrik Hultman Liv och arbete i pizzabranschen
Boken utforskar liv och arbete inom pizzabranschen, med fokus på branschens dynamik och utmaningar.
REA-pris200 kr
Henrik Hultman : Liv och arbete i pizzabranschen
Bokliv Henrik Hultman Liv och arbete i pizzabranschen
Sociologisk studie av pizzabranschen, häftad utgåva från Arkiv förlag/A-Z förlag. 369 sidor på svenska.
REA-pris244 kr
Lennart Jarnhammar : Kampen bakom svängdörrarna
Knorrens antikvariat Lennart Jarnhammar Kampen bakom svängdörrarna
Boken utforskar livet och utmaningarna inom hotell- och restaurangbranschen, illustrerad med rikt material.
REA-pris220 kr
Håkan Jönsson : Kändiskockens uppgång och fall
Bokliv Håkan Jönsson Kändiskockens uppgång och fall
Gastronomins förändring och kockyrkets utveckling. Utgiven av Carlsson, förlagsband. 261 sidor, på svenska.
REA-pris287 kr
Bokliv Jack Lainpelto Ämnade för restaurangarbete?
Häftad avhandling som analyserar lågutbildade ungdomars väg till restaurangarbete och hur politiska beslut påverkar deras yrkesval och framtidsutsikter.
REA-pris298 kr
Dag Öhrlund : Draken
Knorrens antikvariat Dag Öhrlund Draken
Kriminalroman med spänning och intriger. Utgiven av Lind & Co. 2024. Hårdband, 574 sidor. Mycket fint antikvariskt skick med skyddsomslag.
REA-pris190 kr
Dag Öhrlund : Draken
Bokliv Dag Öhrlund Draken
Deckare om kommissarie Ewert Truut. Utgiven av Lind & Co. Pocketutgåva. Skick: Oklart. Innehåller spänning och kriminalinslag.
REA-pris101 kr
Dag Öhrlund : Draken
Bokliv Dag Öhrlund Draken
Deckare med Ewert Truut. Utgiven av Lind & Co i förlagsband. Innehåller 574 sidor på svenska.
REA-pris218 kr
Bill Sund : Den svenska läxan
Bokliv Bill Sund Den svenska läxan
Ekonomisk brottslighet i Sverige, USA och Italien. Häftad utgåva från Bokförlaget Atlas, 199 s. Språk: Svenska.
REA-pris164 kr

Senast besökta