Huvudmeny

Alla böcker

16 böcker

Arbetarnas rättigheter och fackföreningar Arbetsförhållanden Arbetsliv Arbetsmarknad och arbetsförhållanden Arbetsmarknadspolitik Arkiv förlag/a-z förlag Bazar förlag Bill buford Bokliv Carlsson Deckare & thrillers Dinners and dining Ekonomi & näringsliv Ekonomisk brottslighet Ekonomisk brottslighet: sverige Ewert (fiktiv gestalt) truut Extortion Fackföreningar Food Food habits Frånskilda kvinnor Gastronomy Hem och hushåll Hotell och restaurang facket Hotellväsen Intervjuer Invandrarföretagare Italian cooking Italiensk matlagning Karriär Knorrens antikvariat Kockar Kriminologi Kultur och kreativitet Kulturella institutioner och praktik Kvinnliga journalister Lind & co Litteratur på germanska språk Litteratur på svenska Lunds universitet Lågutbildade Mat & dryck Mat och dryck Matlagning Matvanor Media-tryck Mingus bok- och skivbutik Måltider Organiserad brottslighet Pizzerior Productive life span Restaurangbranschen Restauranger Restaurangyrken Romaner | noveller Rättsväsen Samhälle & politik Samhälle och samhällsvetenskap Service jobs Serviceyrken Skönlitteratur på svenska Småföretag Sociala frågor och socialpolitik Stockholm Särskilda personer Teorier om brottslighet Threat (psychology) Trollhättans bok & media Ungdomar Ungdomsarbetslöshet Utpressning White collar crimes Yrkesval H:ström - antikvariat & bokhandel Historia Historisk roman Kock Kök Restaurangbranchen ekonomisk brottslighet Restauranghistoria Stjärnkock Stjärnkrog Äldre män Övrigt

Böcker om Restaurangbranschen

Layout:
Tage Alalehto : Motiv eller tillfälle?
h:ström - Antikvariat & Bokhandel Tage Alalehto Motiv eller tillfälle?
En grundlig studie av ekonomisk brottslighet inom restaurangbranschen, som belyser motiv och tillfällen för brott.
188 kr
Bill Buford : Hett
Knorrens antikvariat Bill Buford Hett
Boken utforskar ämnen relaterade till aktuella samhällsfrågor och presenterar insikter från 2007.
240 kr
Bill Buford : Hett
Knorrens antikvariat Bill Buford Hett
Boken utforskar aktuella teman och insikter i en informativ och faktabaserad stil.
140 kr
Bill Buford : Hett en amatörs äventyr som köksslav, pastabagare och slaktarlärling
Trollhättans Bok & media Bill Buford Hett en amatörs äventyr som köksslav, pastabagare och slaktarlärling
Boken från 2007 erbjuder en informativ insikt i ämnet med en grundlig genomgång och 344 sidor innehåll.
145 kr
Ekstedt, Katarina ; Ekstedt, Niklas : Salta pärlor
Bokliv Ekstedt, Katarina ; Ekstedt, Niklas Salta pärlor
En informativ bok som utforskar olika aspekter av livet och mänskliga relationer.
238 kr
Henrik Hultman : Liv och arbete i pizzabranschen
Mingus bok- och skivbutik Henrik Hultman Liv och arbete i pizzabranschen
Boken utforskar liv och arbete inom pizzabranschen, med fokus på branschens dynamik och utmaningar.
200 kr
Henrik Hultman : Liv och arbete i pizzabranschen
Bokliv Henrik Hultman Liv och arbete i pizzabranschen
En sociologisk studie av pizzabranschen i Sverige, med fokus på invandrade företagare och deras livsvillkor.
238 kr
Lennart Jarnhammar : Kampen bakom svängdörrarna
Knorrens antikvariat Lennart Jarnhammar Kampen bakom svängdörrarna
Boken utforskar livet och utmaningarna inom hotell- och restaurangbranschen, illustrerad med rikt material.
220 kr
Håkan Jönsson : Kändiskockens uppgång och fall : den gastronomiska revolutionen går vidare
Bokliv Håkan Jönsson Kändiskockens uppgång och fall : den gastronomiska revolutionen går vidare
Boken utforskar gastronomins förändringar och dess plats i samhället, med fokus på hur mat och måltider påverkar välbefinnande.
270 kr
Bokliv Jack Lainpelto Ämnade för restaurangarbete?
Boken undersöker hur lågutbildade ungdomar uppfattar och attraheras av restaurangarbete i relation till arbetsmarknadspolitik.
267 kr
Dag Öhrlund : Draken
Knorrens antikvariat Dag Öhrlund Draken
En kriminalroman som utforskar moderna brott och samhällsfrågor med fokus på digitala fenomen.
190 kr
Dag Öhrlund : Draken
Bokliv Dag Öhrlund Draken
En kriminalroman där en kommissarie konfronterar utpressning och våld inom restaurangbranschen, samtidigt som han hanterar personliga utmaningar.
58 kr

Senast besökta